ヒガンバナ (Lycoris radiata) は、日本で秋の風物詩として親しまれている花です。別名「曼珠沙華」とも呼ばれます。
多年草で、球根から茎が伸びてきます。高さは約30〜60センチメートルに達します。花は秋の彼岸の時期に、鮮やかな赤い花を咲かせます。花は6枚の花弁からなり、花弁が反り返る特徴的な形をしています。
葉は花が咲き終わった後に細長い葉が出てきますが、花が咲くときには葉はありません。これが「葉見ず花見ず」と言われる由来です。
ヒガンバナ
ヘチマ (Luffa cylindrica) は、ウリ科の植物で、その果実はスポンジ状になることで有名です。
つる性植物で、蔓は3～5メートル、またはそれ以上に成長します。支柱やフェンスなどに絡ませて育てることが多いです。葉は大きな心形の葉を持ち、ざらざらとした質感があります。花は夏から秋にかけて黄色い花を咲かせます。
雄花と雌花があり、雌花から実が成ります。果実は若い果実は食用にされ、成熟すると内側が繊維状になり、スポンジとして利用されます。
ヘチマ
カラスノゴマ（Sida rhombifolia）は、日本の道端や荒地などでよく見かける草本植物です。
高さは約30〜100センチメートルに達します。茎は直立し、細かい毛が生えています。葉は菱形で、縁に細かい鋸歯があり、互生しています。
花は夏から秋にかけて、黄色い小さな花を咲かせます。果実は直径約1センチメートルの球形で、成熟すると黒色になります。昔から薬草として利用されており、民間療法で咳止めや消炎作用があるとされています。
カラスノゴマ
カナムグラ (Humulus scandens) は日本を含むアジア原産の多年生つる植物です。
高さは3〜5メートルに達し、つるは他の植物や構造物に巻きつきます。葉はハート型で鋸歯状の葉を持ち、対生します。花は夏から秋にかけて咲きます。
雄花と雌花があり、雄花は小さくて目立ちにくい一方、雌花は集合花序を形成します。果実は翼状の痩果で、風によって種子が散布されます。日当たりの良い場所から半日陰まで育ち、湿った肥沃な土壌を好みます。
カナムグラ
バイカウツギは落葉低木で、高さは約1.5メートルから3メートルに成長します。
春から初夏にかけて白い花を咲かせ、その芳香が周囲に広がります。耐寒性もあり、-15°Cくらいまで耐えることができます。
日当たりを好む植物で、排水の良い土壌を必要とします。
バイカウツギ
シオン（紫苑）は、キク科シオン属の多年草で、秋に咲く美しい花です。シオンの花は淡い紫色や青色をしており、9月から10月にかけて見頃を迎えます。
シオンの花言葉には、「君を忘れない」「遠くにある人を想う」「追憶」などがあります。これらの花言葉は、平安時代の物語に由来しており、古くから人々に親しまれてきました。
シオンは草丈が1～2メートルに達し、枝分かれした茎の先にたくさんの花をつけるのが特徴です。また、シオンの根や根茎は、昔から薬用としても利用されてきました。
シオン
ノブドウ（野葡萄）は、ブドウ科ノブドウ属のつる性落葉低木です。日本全国の山や野原に自生しており、夏には小さな薄緑色の花を咲かせ、秋には青や紫の美しい実をつけます。
この実は食用には適していませんが、その鮮やかな色合いが観賞用として人気です。
ノブドウの葉は斑入りのものもあり、特に「エレガンス」という品種が人気です。
また、他の植物やフェンスに絡みつく性質があるため、庭の装飾としても利用されます。
ノブドウ
エノコログサ（学名：Setaria viridis）は、イネ科エノコログサ属の一年生草本植物です。日本では「ネコジャラシ」とも呼ばれ、猫がじゃれて遊ぶ姿がよく見られることからこの名前が付けられました。
エノコログサは、夏から秋にかけて成長し、ふわふわとした穂が特徴です。この穂が犬の尾に似ていることから、「狗尾草（いぬっころぐさ）」という漢字表記もあります。
草丈は20～80cm程度で、道端や空き地など身近な場所で見かけることができます。
また、エノコログサは食用としても利用可能で、特に飢饉の際には食用にされたこともあります。現在では主に小鳥の餌として利用されています。
エノコログサ
ツマグロヒョウモン（褄黒豹紋、Argyreus hyperbius）は、タテハチョウ科に属する蝶の一種です。日本では本州から沖縄まで広く分布しています。
雌雄の違いは 雌の前翅先端部は黒色で白い帯があり、雄は全体的にオレンジ色で黒い斑点があります。
ツマグロヒョウモンは有毒のカバマダラに擬態しており、鮮やかな色合いと優雅な飛び方が特徴です。
幼虫はスミレの葉を食べ、冬でも活動します。生息地は里山や都会のパンジーなどで見られます。
ツマグロヒョウモン
ケイトウ（鶏頭）は、ヒユ科の一年生植物で、夏から秋にかけて鮮やかな花を咲かせます。
名前の由来は、花の形が鶏のトサカに似ていることから来ています。花の色は赤、ピンク、黄色、オレンジなど多様で、花壇や切り花として人気があります。
ケイトウは日なたと水はけの良い土壌を好み、暑さに強いのが特徴です。また、ドライフラワーとしても楽しむことができます。
育てるのは比較的簡単ですが、根をいじられるのを嫌うため、植え替えの際には注意が必要です。
ケイトウ
栗の実（クリノ実）は、栄養価が高く、健康に良い成分が豊富に含まれています。
栗にはビタミンCが豊富に含まれており、肌の健康を保ち、免疫力を高める効果があります。ビタミンB1やB2が含まれており、疲労回復やエネルギー代謝をサポートします。カリウムは高血圧の予防やむくみの軽減に役立ちます。
食物繊維は便秘解消や腸内環境の改善に効果的です。タンニンは抗酸化作用があり、老化防止やがん予防に役立ちます。栗はそのまま食べても美味しいですが、栗ご飯や甘露煮など、さまざまな料理に使うことができます。
クリの実
トウガラシ（唐辛子、学名: Capsicum annuum）は、ナス科の植物で、辛味のある果実が特徴です。原産地は中南米で、メキシコや南米アンデス地方が起源とされています。
種類は辛味種と甘味種があり、辛味種は香辛料として、甘味種は野菜として利用されます。ピーマンやパプリカもトウガラシの一種です。
栄養価はビタミンCやカロテン、カプサイシンが豊富で、抗酸化作用や代謝促進効果があります。
栽培は温暖な気候を好み、日当たりの良い場所で育てるのが適しています。湿気に弱いため、排水性の良い土壌が必要です。
トウガラシは15世紀にクリストファー・コロンブスによってヨーロッパに持ち帰られ、その後シルクロードを経てアジアにも広まりました。日本には16世紀から17世紀にかけて伝わり、江戸時代中期から広く栽培されるようになりました。
トウガラシ
柿の実（かきのみ）は、秋を代表する果物の一つです。柿には甘柿と渋柿の2種類があり、それぞれ異なる特徴を持っています。
栄養価と効能は、ビタミンCは免疫力を高め、風邪予防や美肌効果があります。βカロテンは体内でビタミンAに変わり、視力や皮膚の健康を保ちます。カリウムは体内の塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。食物繊維は便秘解消や腸内環境の改善に役立ちます。
食べ方は生食は甘柿はそのまま食べるのが一般的です。干し柿は渋柿は干して渋みを抜いてから食べることが多いです。干し柿にすると栄養価がさらに高まります。
柿の実（かきのみ）
シロバナサクラタデ（白花桜蓼、学名: Persicaria japonica）は、タデ科イヌタデ属の多年草です。
日本全国の湿地や湿った草原に生育し、8月から10月にかけて白い花を咲かせます。
高さは50～100cmほどになり、茎は直立して上部で分枝します。シロバナサクラタデは、同属のサクラタデ（Persicaria odorata subsp. conspicua）に似ていますが、花が白色である点が異なります。
また、花序は茎先に数個つき、先端が垂れることが多いです。
シロバナサクラタデ
イタドリ（虎杖、学名: Fallopia japonica）は、タデ科ソバカズラ属の多年生植物です。日本全国の山野や道端、土手などで見られます。
草丈は1.5メートルほどになり、夏から秋にかけて細かい白い花を咲かせます。
イタドリの若芽は食用として利用され、春先に採取して煮物や炒め物に使われます。また、乾燥させた根は生薬として利尿効果があり、膀胱炎や月経不順の治療に使われることもあります。
イタドリ
