朝7時過ぎ 晴れて 飛行機も飛んでいます。
うっすら 雪で白くなっていました。
竹ぼうきで掃けばさっとはけるほどの乾いた雪です。
ゆうべ気温がかなり下がったのでしょう。
日曜でよかった~~
時々曇ったと思うとふぁ~っと雪が降りますが
またすぐに晴れるので
積もるようなことはありません。
問題は 今夜です。
もし 夜中に雪が積もったら あしたの朝 みんな困ります。
こしあんや粒あんの袋入りを たくさんいただいたので
お湯で薄めて ぜんざいを作りました。
甘~っ!!
食べる都度 お餅を焼いて入れるとおいしいけど
うちは 人数の関係で それは面倒です。
小麦粉をボウルに入れ 多めの熱湯でやわらかく練って
スプーンでまとめながら入れ 浮いてきても さらに少し煮ます。
冷めてもお団子が固くならないし
おもちより あっさりしています。
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