ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

今朝は うっすら雪です。

2017-01-15 | 里山の生活


朝7時過ぎ 晴れて 飛行機も飛んでいます。

うっすら 雪で白くなっていました。



竹ぼうきで掃けばさっとはけるほどの乾いた雪です。

ゆうべ気温がかなり下がったのでしょう。



日曜でよかった~~

時々曇ったと思うとふぁ~っと雪が降りますが 

またすぐに晴れるので

積もるようなことはありません。

問題は 今夜です。

もし 夜中に雪が積もったら あしたの朝 みんな困ります。



こしあんや粒あんの袋入りを たくさんいただいたので

お湯で薄めて ぜんざいを作りました。

甘~っ!!

食べる都度 お餅を焼いて入れるとおいしいけど

うちは 人数の関係で それは面倒です。 

小麦粉をボウルに入れ 多めの熱湯でやわらかく練って

スプーンでまとめながら入れ 浮いてきても さらに少し煮ます。

冷めてもお団子が固くならないし

おもちより あっさりしています。


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コメント (20)
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