最近見つけた美味しいモン

前記事では毒を吐きましたが、あの日、美容院で担当のスタイリストの男の子（いつも美味しいモン談義で盛り上がる）から教えてもらったドレッシングです。


「局さん、燻製お好きですか？　だったら絶対これ、おすすめですよ～。ク〇ーンズの野菜売り場のすぐそばにあります。２種類あるけどナッツの方にしてください！」

オットもワタシもアウトドアが苦手で、局家はキャンプ経験はほとんどないのだが、友人に誘われていっただけの乏しい経験の中で、「これだけはうらやましい」と思ったのが、キャンプで作る燻製モノであった。
いぶすとなんでも美味しいんだもの。普通のスーパーに売ってるニセシシャモとか、今時はあんまりありがたくないプロセスチーズなんかも燻製にするとがぜん美味しさが増して、酒のつまみ方向にグレードアップすることがわかって感動したものであった。

家のコンロでもそれなりの工夫をすればできるらしいが、ちょっと面倒かなと思って挑戦したことはない。
ただ、あの燻しの香りと味ってかなり好みなのである。

そのテイストが手軽に味わえるならうれしいじゃないですか？

うん、確かに燻製の香り
買ってから３日たったが、野菜にはもちろん、豚バラ薄切りの冷しゃぶにも合ったし、冷ややっこのタレにもいい。
サラダで旦那の旨い！が聞けるってキャッチフレーズはセンスはどうあれ我が家みたいな環境ではくすっと笑える。ここまではは蓮舫さんも女性ナンチャラとか突っ込まないでいただけるであろう。　余計なことは言わずに話を戻して