ビールも色々

確かフェイスブックで見たと思うのだけど、コロナで需要のなくなった輸入用のビールを廃棄処分から救うためのクラウドファンディングという案内があった。

スペイン　バスクのクラフトビール10,000本を廃棄処分から救ってほしい！！

その輸入元が懐かしのスペインバスクのクラフトビールメーカーだった。
バルの飲み歩きやワイナリー訪問して何を食べても飲んでも美味しかった美食の地である。
あの辺はチャコリという飲みやすい白ワインがあり、これも大変美味しいのですよ。
ビールも美味しいに決まっている。

それを廃棄処分なんてもったいなさすぎる　と　ワタシは早速協力手続きをとったのである。

忘れていたけど、昨日モノが到着

どんなものかわからなかったので　三種類入って１２本のものを選んで支援

シリミリ
ムニッチ
ラガー

土曜もフルタイム仕事でヘロヘロになって帰って来たオットとシリミリを半分こして飲んだら

「何これ？　うまっ」

ホントに美味しかった。色は薄いゴールドで軽い酸味とふわっとした苦み。余韻に酵母の複雑な深み。
ちょっとベルギーのヒューガルテンホワイトの飲みやすさに似てる。

その後　ちょっとアルコール度高め、琥珀色のムニッチ
ラガーと飲み進んだ。

両方とも美味しい。日本の大手メーカーのビールの切れを楽しむというよりコクと深みが好きな人向けかも。
ゴクゴク一気に行くより、料理と合わせて味わう系のビールだと思う。

あまりにも美味しかったので、すぐに、１２本じゃ足りないよねという結論に達した。

サイトを見たら、目標金額にはとっくに達していて追加ゴールが設定されて５月初旬までプロジェクトは続くらしい。

オットも私も、シリミリが一番気に入ったので、次はこれ一種類のものをポチ。

美味しいのでヨーロッパ系のコクを楽しむビール好きの方におすすめです（回し者じゃないけど美味しいものの情報はわけあいたいの）