クーポン34セット

マクドナルドのファミリーセット（＝Webのクーポン券）を試す機会に恵まれてしまいました（笑）。
クォーターパウンダーチーズ、テリヤキマックバーガー、ハンバーガー、ナゲット５ピース、ポテトＭが二個、Ｓサイズドリンクが三個でした。
これで税込み、ピッタリ千円！
トレイにぎりぎり載せる（笑）腕は、見事です。


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鳥腿→２０分で２品作る・２

調理時間２０分のうち、１０分がたちました。
先程からの、鶏を焼いているフライパンを、そのまま使います。
時間節約のために、二つの自家製作りおきアイテムを使用します。トマトソース、煮野菜。

●共通準備
１）包丁で半分にできる程度に、解凍します。冷蔵庫に夜のうちに移すか、室温で３０分か。
２）一枚を二つに切り、皮側からフライパンで焼きます。しっかり焼き目が狐色を越えるまで。揺すり、たまにひっくり返すだけで、ひたすら焼きます。蓋をしてください。脂がはねますから。

●イタリアンのおかず：トマト煮
３）時間節約のために、二つの自家製作りおきアイテムを使用します。
トマトソースと煮野菜です。
☆我が家では、週末に、挽き肉、玉葱、トマト水煮缶で、トマトソースを作り、小分け冷凍しています。
☆煮野菜は、前夜か朝に汁物を作ったときに、調味する前の段階で、カップ１位を取り分けておくものです。だしが何であるかは、関係なく。煮野菜の用途は、より強いソースと合わせるので、大丈夫です。

４）ペーパータオルをさいばしではさんで、火をつけたままのフライパンの、表面の余分な脂を拭き取ります。味なじみを、手早くさせるために。
フライパンには、コンガリ焼けた、鳥モモ肉が半分ありますね。

５）ここへトマトソースを加えます。中火で。なじんだら、煮野菜を加えて弱火にします。蓋を忘れずに。クツクツします。
６）パセリや緑の小物を加えるなら、ここで。味を見て、塩胡椒で。出来上がりです。

写真は、工程５の終わり、三分後位です。


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鳥腿１枚、２０分で２品作る

買い物にいけなかった時に備えて、冷凍してある、鳥モモ肉を一枚。ここから調理時間２０分で、２品、誂えます。フライパン（マーブルコートのような焦げ付かないタイプで）ひとつです（笑）。

●共通準備
１）包丁で半分にできる程度に、解凍します。冷蔵庫に夜のうちに移すか、室温で３０分か。
２）一枚を二つに切り、強火で皮側からフライパンで焼きます。しっかり焼き目が狐色を越えるまで。揺すり、たまにひっくり返すだけで、ひたすら焼きます。蓋をしてください。脂がはねますから。

●和のおかず：きじ焼き
３）長ねぎを３センチ程度に切っておきます。
４）醤油、みりん、日本酒を合わせておきます。鳥が浸かる量で、味や液量を加減します。
５）鳥が「もう、いいかな」と思うところまで焼けたら、まだ我慢（笑）。ここで葱を加えて、中火にします。
６）葱が焼けたら、鳥肉１塊と葱の、脂を切って、熱々のまま、４のたれに、ドボン♪
７）途中で裏返して、たれがなじむようにします。
８）程よく冷めたら、切り分けます。ごはんに刻み海苔をしき、鳥と葱をのせれば、きじ焼き丼の出来上がりです。

写真は、工程６の終わりです。


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プチ・節約気分（苦笑）

炊きたて釜飯、なめこの味噌汁、たっぷりのサラダ、おこうこ、ワイン、、コーヒーにケーキで、昼食に。ちょい心掛けて、微妙に節約心を満たします（笑）。


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ルームサービスは一人分

釜飯を届けてもらいました。一人分で十分サイズなので、お得です（笑）

お皿に移しただけ（笑）

★ここから、十月四日（日）の週末ごはんの記録です★
★日曜の昼＆夜の、週末ごはんが、やっと整理できました（苦笑）★

日曜日はレイト・チェックアウトで、午後４時まで、お部屋を使えました。
のんびり過ごすランチは、混雑を避けて、部屋食にしました。

こちらのカラフル野菜サラダは、ホテル２階のベーカリーで売っている、シェイク・サラダ（380円）を二つ、綺麗に盛り付けてみました。
トマトが２色、パプリカも２食、胡瓜、プラックオリーブ、チーズ、レタス、キャベツも２食です。760円には見えないでしょう♪（笑）
和風ドレッシングとマヨネーズを調整しました。
■シェラトン・グランデ東京ベイ→レイトチェックアウトについては、ＳＰＧプログラムをご参照ください。


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嬉しい到着品

こんばんは。だいぶ雨が強くなってきた東京です。どこにも被害が出ずに、すみますように。

今日は嬉しい荷物がとどきました。冷たくしても、温めてもいける、レトルト・スープが８パック。水のクリタのポイントを貯めて、貰いました。

プラスチック・ゴミを減らしたい、夜討ち朝駆け生活では重い物を、指定日に家まで届けて欲しい等の理由で、カルシウム・リッチの水を購入しています。
ポイントを貯めて、生活に役立つ物を選べる。ちょっと嬉しい節約気分です（笑）。

保存ストック完了です

変わりごはんは、区別して冷凍ストックします。これらが夜中の１０分ごはんの味方になります（大笑）。

お部屋でランチ♪

プールで夏の強い陽射しは堪能しました（笑）。クーラーの効いた部屋に戻り、昨夜のお楽しみをリメイクしておいた、お昼にします。

ゼリィを楽しんだ後に、器になっていたメロンに、フルーツの残りとシャンパンをいれ、冷蔵庫にて休ませてつくった、フルーツ・パンチです。シャンパンで解れたメロン果肉を、カキトルのも、おいしくて楽しいです。ほてった喉に、甘酸っぱい潤いは嬉しいです！
おむすびは、昨夜、蛸飯を握って貰っちゃいました（笑）。満足の一食でした。
きちんと計画して、無駄なく活かす（笑）と、ホテルでもわびしくならずに、美味しく楽しく＆ちびっと節約（笑）できました。


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もやしの保存方法を変える

もやしは好きで買いますが、一日位しかもたないのが悩みでした。Webでみた、もやしを水につけ、冷蔵庫に保存、水を変えれば三日もつを試してみることにしました。

三日まで持たせるというよりは、傷まないで使い切ることが目標です（笑）。水溶性ビタミンが損なわれきらないうちに。

写真は手元にきてから二日目でした。ぴんぴんしています。今回は二日半で、大袋をむだせずに、食べられました。無駄にしないことが嬉しい！