軽井沢・ホテル「サイプレス軽井沢」

中庭の紅葉が素敵なホテル「サイプレス軽井沢」さん
軽井沢駅北口から中軽井沢方面へ１５分程歩いた所にあり
国道１８号線から１本奥に入った静かな場所です。
部屋は中庭を中心にスタンダードツインから露天風呂付きスペシャルルームまで

スタンダードでも広めの３０平米でミニキッチンやカウンターなどを備え
ワンルームマンションっぽい作りで軽井沢での長期滞在もできるような設備
地下には宿泊者専用の鉱石らぢうむ温泉大浴場もあり自由に入れます。
　　
結婚式などにも利用できるようで吹き抜けになった１階のラウンジが素敵

フレンチレストランではプリフィックススタイルで信州の食材を使ったお料理が楽しめます。
前菜は信州サーモンのマリネ、信州の野菜と一緒に頂くサラダ仕立て
　　　　
カボチャを丸ごとボイルして裏ごししたかぼちゃのポタージュと高原ジュース
　　　
信州ポークロースロティマデラソースとデザートの胡桃のブランマンジェキャラメルグラス
　　　　
フレンチレストランのお料理が美味しいのはさることながら
特別レシピで焼かれているというフランスパンが美味しく３個もおかわりしてしまいました
「サイプレス軽井沢」さんは特にスタッフさん達のサービスが感じ良かったです。
軽井沢は夏以外は食事をするお店がかなり減ってくるので
ホテルは朝・夕食付きの宿泊コースが楽かも！