大雨の後は猛暑が戻り暑さ全開ですかき氷が食べたくなりますね
仏光寺さん南側の高辻通にある「茶寮翠泉」(さりょうすいせん)さん
四条駅からも程近い街中の甘味処で珍しい欠き氷が食べられます。
フワフワと削ってある普通のかき氷とは違いサラサラした氷です。
濃~い抹茶味で食感は少しシャーベットに似ていて、口に入れるとふんわりシャリシャリと溶けていきます。
不思議なのは食べている途中でも溶けることがなく最後まで氷のまま・・・氷水になるなんてことがない!
沿えてある小倉と白玉は好きなタイミングで上に載せたり、一緒に食べたり
抹茶氷と練乳氷を合わせた『抹茶あわゆき氷』とプレーンな『抹茶こおり』があり
更に、抹茶ソフトやアイスクリームなどのトッピングも選べます。
パフェも美味しそうなので迷いますが~とりあえず夏は氷がおすすめ。