ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

ポトフ

2007-11-15 21:04:23 | 家ご飯 洋食
冬野菜も味が濃くなってきて美味しいので、今日はポトフ。
私の相棒、シャトルシェフに全部入れてあとはおまかせ。



今日はディジョンのマスタードとアイオリソースの2つで。






これからの時期、スープやシチューが美味しいですね。

どんなスープがお好き?
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