鶏鍋

寒くなってきましたね。風邪なんかひいてませんか？
今夜は鶏鍋にしました。
鶏ガラで取ったスープが冷凍庫にあったのでそれをベースにシンプル鍋。味付けは塩とちょっとお醤油。

鶏肉、葱、ミズナ、大根は一度茹でておきます。
山椒をパラパラ。美味しいですよ。






〆はやっぱり讃岐うどんです。娘は釜玉、親は冷。お雑炊もよかったんですけどね。


みなさんのお宅ではどんなお鍋が登場しますか？