ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

ブルスケッタ

2008-05-10 21:24:53 | 家ご飯 洋食
夜中に小腹が空いたら・・・・・こんなスナックはいかが?
フランスパンとトマトがあれば、すぐ出来ます。


フランスパンににんにくをこすりつけ、オリーブ油をかけてトースターで焼きます。


焼いている間に、トマト、オリーブ油、ビネガー、バジリコ、塩を混ぜておきます。


カリカリのパンに載せて出来上がり。
カリカリでシャクシャクで美味しいですよ。ワインやビールとどうぞ!


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