398円の幸せ 2008-05-22 10:59:43 | 家ご飯 和食 昨日スーパーで見つけたいわし。 6尾で398円は安いでしょう。しっかりゲットです。 まずは塩焼き。 身がしまってプリッと美味しかったです。レモンをギュギュッと。 塩焼きを食べている間に3枚に卸して、しばらく塩をして、酢で〆て。 さて、どうしよう。 まずはスッスと切って生姜でお刺身。 骨は揚げて骨せんべい。パリパリよ。 せっかくのしめ鰯だ。大葉を挟んで握って。 そうそう、卵を煮て。 6尾全部食べちゃいました。 今、旬で脂が乗って美味しいですよ。