ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

398円の幸せ

2008-05-22 10:59:43 | 家ご飯 和食
昨日スーパーで見つけたいわし。
6尾で398円は安いでしょう。しっかりゲットです。

まずは塩焼き。

身がしまってプリッと美味しかったです。レモンをギュギュッと。
塩焼きを食べている間に3枚に卸して、しばらく塩をして、酢で〆て。

さて、どうしよう。

まずはスッスと切って生姜でお刺身。


骨は揚げて骨せんべい。パリパリよ。


せっかくのしめ鰯だ。大葉を挟んで握って。




そうそう、卵を煮て。


6尾全部食べちゃいました。
今、旬で脂が乗って美味しいですよ。



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