ごぼうチップス

居酒屋さんで隣のおじさんのテーブルに乗っていた一皿を真似してみました。
ごぼうをピーラーで削いで、小麦粉を薄くまぶして揚げます。
塩をパラリ。



カリカリっと美味しいですよ。

今日のお弁当

はっきりしないお天気ですね。・・・と思っていたら、関東も梅雨入りしたんですね。今年は早いですね。それに梅雨らしい梅雨になるのでしょうか？
この時期、なるべく快適に過ごしたいです。

とんかつ、ナポリタン、卵焼き、ごはんにちりめん山椒と海苔、梅干し。

冷凍にしておいたトンカツもこれでおしまい。また作らないと。
卵焼きはいつも卵１個に納豆のたれ１個で作ります。ウチの子、甘い卵焼きが苦手なのでこれがいいらしいです。