マーボー豆腐&ビーフン 2008-06-14 12:39:29 | 家ご飯 中華 辛~いマーボー豆腐はいかが? 出来上がりに山椒をカリカリと挽き、かけます。 ビーフンはナンプラー、黒胡椒、オイスターソースなどで味付け。 最後にレモンをギューっと絞って。 急に夏日になって体が着いて行かない。こういうときは辛くて酸っぱいものがシャキッとしてくれます。