鶏南蛮＋キムチ丼

今日は組み合わせ自由の何でも有り丼。
母としては乗せるだけだから超～楽ちんです。

鶏のから揚げを甘酢にくぐらせて、レタスの千切りの上にトントンと。
ゴマとマヨネーズをちらちらと。
半分はキムチ。


いくら疲れてても、甘酢＋マヨネーズはＯＫです。

豚キム丼＆あんずちゃん

キムチが食べた～～い。で、豚キム丼。

ご飯にネギ、椎茸、レタス、コチュジャンでチャーハンにし、しょうしょうオコゲも出来るように焼きます。その上に豚、玉ねぎ、人参、ピーマン、キムチを炒めてトッピング。半熟卵は急ぐ時はポーチドエッグを作って乗せます。コチュジャンを添えて。ほ～ら、とろ～～り卵です。
丼は便利だなぁー。

韓国のスプーンは便利ですよ。
ソウルで買ったんですが、このスプーンが平べったくて混ぜる、救う、掻き混ぜるなどほんとに使いやすいです。


あんずちゃん、最近気になっているピンクの豚に興味津々。
くんくん


あっらー、落ちた！


「うっ！、そ、そこ？？？」


重っ！