れんこんまんじゅう

夕方、今夜のおかずにと、お手製の『れんこんまんじゅう』をいただきました。

と、言うても本当は、訳あって？やもめとなった？？弟あてなんやけど（苦笑）
留守やったんで私のもとに届きました～

せっかくなんで、ダンナの分にひとつお裾分けしてもらい、
弟が帰宅してから、残りを届けにいきました。
ちなみに弟は、一回り下なんで、ちょっと？若いです。
行く前に、一声かけました。

「『れんこんまんじゅう』もらってるから、持って行くし」

「え～っ、まんじゅうは、ええわ～」

「まんじゅうはまんじゅうでも、あんかけのまんじゅうやし」

「あん・・・の、まんじゅうやろ？　アンタ食べといて～」

「あんはあんでもあんちゃうし・・・
　そやし、れんこんのまんじゅうやねん！」

・・・ワっケわからん会話やなっ！

『れんこんまんじゅう』は、鶏肉ミンチと、
れんこんのすりおろしたのを混ぜ合わせただんごやね。

いただいたのは、それに、きくらげ、ぎんなん、えび・・とかが入って、
けっこう大きなまんじゅうになってました。



撮るのを忘れてたんで、あわてて、ダンナの食べかけを、撮りました～（汗）

揚げてあるれんこんまんじゅうと、容器に入ったお出汁、
片栗粉、三つ葉、おろし生姜をそれぞれラップにくるんで添えてありましたよ。
なので、それぞれを加熱して作りました。

「これ、どうしたん？」　とダンナ。

「いただきものやねん」

「めっちゃ、手間とカネがかかってるで」

・・・言うことがちょっとやらしいな（苦笑）
でも、たしかに、お手間入りなオカズです。

本当に、ごちそうさまでした・・・ダンナしか食べてないけどね（苦笑）

さて、仕事先に届いてました～





健康診断の問診票です～！

来週、いよいよですよ。
今年はウォーキングもしてないし、〆切り前で寝不足やし、まったく自信ないな。
とりあえず、禁酒・・・あ、明後日からね。

だって、明日は、プチ同窓会やねんもん～！！

というか飲んでて大丈夫かいな・・・〆切り前やん～（涙）