春の気配

昨日、今日と、イマイチなお天気ですね。
一昨日は、暑いくらい良いお天気やったけど。



道すがら、早咲きの桜が満開やったんで、思わずパチリ。
iPhone　でもまぁまぁ、撮れてます。

わが家の庭も、春らしくなってます。
あんまり、咲いて欲しくないけど、土筆。
雑草というか、スギナが茂ると抜くのが面倒なんです～
でも、春を感じる植物です。



抜くと、胞子がぱぁ～っと散って・・・またスギナが～
食べられるんですよ、土筆は。
私が、抜いた土筆をキッチンにおいてたら、
夕方になると、増えてますやん～

ダンナも、家の周辺に生えてる土筆を抜いたらしい。
・・・これを、料理しろってこと～？？



ネットで調べて・・・
まず、水につけておき、ハカマを取る。
それを熱湯にくぐらせてアクを取る。



あとは我流で、ごま油で痛めて酒、みりん、しょうゆで炒め煮。
ゴマをふりかけて・・・春のおばんざい、できあがり！

来週ぐらいには、そこかしこの桜も咲くんでしょうか。
そわそわします！　また、花見に出かけないと！

花見と言えば・・・

先日、某シルバーハウスのサロンコンサートがあり、
仲間とよし笛を演奏してきました～
伯母が入居しているサ高住の系列のところなんですが、
介護認定を受けていない健常な高齢者も入居できる棟もあり、
お元気な方々と、楽しく過ごしてきました。

午後からの演奏やったので、お昼を食べてから行ったのですが、
お昼ご飯を、セブンイレブンのお弁当にしたんですね。
前日の11時までに注文しておくと間に合うようで、
せっかくなので、「春の特選弁当」の中から、
「ちらし弁当」（876円）を頼みました。





お弁当ゆえに、しっかりめの味付けですけど、
おいしいですやん～　コンビニ弁当も侮れませんね。
ネットからも注文できるんですけど、
最近のコンビニって、いろいろさ^ビスがありますね。

24時間営業はやめる方向にいってるようですが、
（個人的には、夜中に利用しないので経費節減には賛成です！）
日替わりお弁当の宅配なんかもしてくれるようです。
お弁当以外のものも頼めるみたい。

出張で家を空ける時に頼んでおく、という知り合い（働く主婦）がいて、
へ～って思ってたけど、ほんと、便利そうです。

ひとり暮らしのお年寄りとか、そういう人にもいいのかな。
人員確保ができずに24時間営業をやめるっていうてるけど、
こういうサービスは大丈夫なんかしら。

暮らし方も、いろいろ変わるよね～