倉凛 酒の舞

　　　　　　　　　　　　　　　　倉凛　酒の舞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年5月16日（土）

　どうも、日本酒にコダワリのあるような店なので、尋ねてみると、山陽鶴という酒造会社の直営店だという。

　酒造会社なので、ビールより酒を飲んでもらおうという気持ちは分かるが、それにしてもビールが高い。生ビールで350ｍｌよりまだ少ないと思われるものが、630円！

　ビールを比較的沢山飲むほうだが、今回はビールを一杯だけにした。

　その変わり、大吟醸からおり酒（にごり酒）までいろいろと楽しめる。最も、山陽鶴だけだが。

2009年5月15日、広島市中区堀川町5-12「倉凛　酒の舞」。




　この初膳1,500円は必ず注文しなくてはいけない。私は、こういう商売って、「？」だ。


　五酒セット、840円。透明なグラスから右回りに、「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」「麗酒」（以前の2級酒）「おり酒」（にごり酒）。
　「おり酒」が、コクがあり旨いと思った。


　地アサリ酒蒸し、690円。酒をたっぷり使って自信があるのだろう。スープ碗も付いて出る。


　和牛カルビの石焼1,800円。アツアツを食べれるのでなかなかgood。


　この写真を見ると、だれしもスパゲッティと思うだろう。いなにわうどんをスパゲッティ風に料理している。いなにわうどんの好きな妻が、美味しいとは言わなかった。