団塊世代の人生時計

 団塊世代として生きてきた「過去」、「現在」、そして「未来」を、自分自身の人生時計と共に綴り、「自分史」にしてみたい。

桃兵衛

2012-11-30 18:12:10 | 食べること
                             桃兵衛

                                                    2012年11月24日(土)

 本格的な割烹料亭です。
 板さんが、食事の進行具合を見ながら適切に料理を出してくれます。

 また、日本酒の燗の仕方の感どころを掴んでおられ、絶妙な温度の燗は圧巻でした。


 私はと言うと、すっかりおもてなしとアルコールに酔ってしまって・・。


・2012年11月16日、広島市中区「桃兵衛」。




 17時開店なのですが、少し前でしたので、未だ暖簾が下がっていません。






 くえがあります。

 今回は、5,250円のコース料理を予約していました。



 手の込んだ美しい料理です。






 杯はこの中から選びます。



 気品のある味です。



 6種類の刺身は鮮度がよく、絶品でした。






 看板娘が御酌をしてくれます。



 燗が冷めないようにこのような箱(中に湯が入っています)に入れて出してくれます。









 もうこの辺りから酔っぱらってしまって、ウィ・・。












・リピータイ度(また行きたい度)     ★★★★★
 満腹、満足でした。
 一緒に行った方は、元職場の上司だった人ですが、これからも長くお付き合いできそうです。
コメント
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