小学校の同級生との飲み会が中止になりました
2020年2月15日（土）
私が住んでいる学校区には、今でも小学校の同級生が数人住んでいます。
近く集まって闇鍋パーティをしようと計画していたんです。
でも、その中の1人が前立腺がんの手術をして間もないため、まだ尿漏れを起こすんですね。中止にいたしました。
1月27日、百米市場岡井鮮魚店へ下見に行きました。wifeには迷惑をかけることができませので、私が料理をしようと計画していたのです。
ナマコは切って酢漬けにするだけですから簡単です。
ズワイガニはまだ泡を吹いていました。会費2500円では手も足も出ません。
牡蠣の殻付は、電子レンジでチンすれば良いので、候補でありました。
貝類でありますが、左のニシは湯がくだけでOKなんです。wifeに試しに買うよう言ったのですが、これが強情で買わないのであります。
魚はタイを魚味噌にしようと計画していしました。ニンニクを多めに、生姜と一緒にみじん切りにして味噌と混ぜてフライパンでソテーします。唐辛子はお好みです。口の中がスーッとする感じの後味ができれば絶妙な配分ということになります。あと刻みネギをたっぷり入れます。ここまで書いてヨダレが出ました。（笑）
5人集まることにしていたのですが、その内3人はまだ現役で働いています。立派なものであります。
前立腺がんで手術をしたのがもう一人いるのですが、日常生活に支障がないどころか、立派に働いています。
私は働いていないどころか、自立できていません。自立センがんであります。（ハハハッ）
