リンゴ狩りと手作りアップルサイダー

今日は、りんご狩りに出かけてきました。

カメラを持参するのを忘れてしまったので、ウェブの写真を借ります。http://www.bishop-orchard.com/cider_page.htm

まずは、りんごの地図です。こういう地図を渡されて、どこでどのようなりんごが取れるのかを教えてもらって、出掛けます。



果樹園を探索しながら、美味しそうなりんごを次々と採取して、袋や中に入れていきます。りんごは、信じられないくらいの安さでした。

その後、手作りアップルサイダーに挑戦です。

小さめのリンゴは大きなバケツに入れて、アップルサイダーに使うみたいです。




洗ったリンゴを機械で砕いて、布の袋一杯に入れていきます。(注：写真の人は一切関係ありません）

そして最後は、このようなプレスを使って、圧力をかけて、汁をバケツの中に絞って、美味しい手作りアップルサイダーの出来上がりです。２ギャロンの牛乳パックに満タンに入れて、４ドルの安さでした～。



信じられないくらい濃厚で甘くて、暖めても冷たくしても美味しく飲めます。

こういうシンプルな幸せっていいですよねぇ。