Vita-mixで作るフレンチトーストのブルーベリーソースかけ

休日の朝食、ダンナが作ってくれました。

まず、フランスパンをスライスして卵＆牛乳でフレンチトーストを作ります。

COSTCOで購入した冷凍ブルーベリーにお水とお砂糖をいれ、VITAMIXの高速で３分、手作りブルーベリーソースのできあがりです。

コンスターチなどを入れなくても、ソース状になるのが不思議です。