被写体としての山菜

写真は、5月11日に五頭山麓憩いの森(阿賀野市)で撮影しました。

被写体はどちらも山菜です。
上の白い花は、ウワミズザクラです。
これが山菜と言えるかどうかですが、以前住んでいた北魚沼地域では蕾を塩漬けにして食していました。
したがって、私に取っては山菜の一種です。
ウワミズザクラというよりは、アンニンゴといったほうがしっくりきます。
下の写真はフキの葉っぱですが、こちらは有名な山菜です。
どちらも、食すこともいいし、被写体としても魅力的な山菜です。