ワシの蕎麦屋

東広島・西条，東広島芸術文化ホール「くらら」奥の交差点を挟んだ場所に１月に開店．２階の窓に「そば打ち教室」と貼ってあったビルの１階．「地域ニュース」によれば，店は 30 坪でテーブル席５つ，個室を４つ完備，蕎麦は店内で手打ちだそうだ...入店したんだけど，奥の方はわからなかった．

いまのところ昼だけ営業．メニューはもり (ざる? せいろ? 違いがわかっていない) と天ぷらの組み合わせで，暖かいそばはない．

写真のセットはコーヒーがついて1400円．
いちばん右は十割蕎麦．３種類の蕎麦が載っているのはレタス．レタスも最後にワシワシと食べてしまったが，蕎麦には合うような，合わなような...
蕎麦も天ぷらもうまかった．天ぷらにはカレー粉，抹茶，青い大根おろしがついてきた．
蕎麦湯は言わないと出てこない．個人的にはコーヒーは不要で，蕎麦湯を標準にしてもらいたい．

現在は開店後日が浅く，まだ落ち着いていない時期なのかもしれない．