九州一周 フルムーン ３ 別府 鉄輪温泉

２０１２年８月２５日(土）晴れ　３５．６度

この暑さ参りました。午前８時半に二つの業者が仕事においでになった。一つは地下水ポンプ周辺の配管などの取り換え、もう一つは木と竹の生垣を金属のフェンスに取り換える。職人の方々は１０時のお茶、昼の食事、１５時のお茶以外は寸時も惜しまず仕事をする。熱中症を心配したが、さすがプロ上手に水分を取っていた。

やっと着いた５月３１日　九州一周　フルムーン第一日目。
別府八湯、おびただしく立ち昇る「湯けむり」、温泉街の風情が漂う鉄輪温泉。
鉄輪温泉は、鎌倉時代に一遍上人が、「玖倍理湯の井」と言われた荒地獄を鎮めたもので、今なお多くの人が入泉しています。

展望露天風呂 空の湯　

別府鉄輪温泉を一望の絶景展望露天風呂。 十和田石を使用している浴槽（十和田石はマイナスイオン効果があります）をはじめ、檜風呂や陶器風呂、鉄釜風呂など充実しております。 別府市の中でも高台に位置している為、海側は、別府湾・別府市街を、山側は扇山鶴見岳を一望する事が出来ます。秋には紅葉を、春には新緑を、四季折々の山の美しさを楽しめます。宿の宣伝の通り「空が近く見えると」の評判の展望大露天風呂はよかった。

もう一つ宿の宣伝によると風呂上がりの夕食は、地獄の噴気で蒸し上げられる海の幸・山の幸。温泉の風味が素材の味わいを盛り上げます。ここ鉄輪ならではの調理方法「地獄蒸し」は季節の野菜や地元で獲れた魚類を温泉の噴気（地獄）で蒸し上げた独自の調理方法です。 塩分を含んだ天然温泉の高温の蒸気で蒸しあげますので程よい塩味と温泉の香りで食材をより、おいしく召し上がっていただけます。 鉄輪名物の「地獄蒸し」が楽しめる、おにやまホテルおすすめの地獄蒸し会席をぜひご堪能ください。
鉄輪温泉で蒸したおにやまホテルオリジナルの特製温泉蒸しプリン。 鉄輪温泉の蒸気で一気に蒸し上げることで、卵のしっかりとした風味と甘味が引き立ちます。 しっとり、もっちりとした食感。 苦みの利いたカラメルソース。 和食料理人がひとつひとつ丁寧に、手間を惜しまず作る、ここおにやまホテルでしか味わえない、ホテルスタッフの一番のおすすめ！

　旅行の第一日目の長旅も温泉に入り、名物料理を味わって疲れも吹き飛んだ。