虹色仮面 通信

神出鬼没なオッサンが毎日感じたことを取り留めなく書き連ねます

ねぎの産地

2017-09-18 07:30:22 | 旅行

1週間前の話。

朝一番で用事を済ませ、その後はフリー。

そこで近郊のある場所へ向かった。その場所は千葉県松戸市矢切。

勘の良い方は「矢切」と聞いて、いくつかのスポットを思い浮かべたでしょうね。もちろん、それらは外しませんよ!

その前に「矢切」は長ねぎの産地であるのをご存知でしょうか?

「矢切ねぎ」は松戸市の矢切地区で生産されているネギで、平成19年に「矢切ねぎ」として当時のJAまつどが登録商標を取得しました。要はブランドねぎということ。

この地でねぎが栽培される ようになったのは、明治3~4年頃と言われ、当時の東京府下砂村(現:東京都江東区)から「千住ねぎ」の種子を譲り受け、栽培されるようになったそうです。

外見は白身が長くて太いのが特徴。そして旨味たっぷりとのこと。全国農産物品評会で3度の農林水産大臣賞を受賞しており「焼いてよし、鍋でよし」とされ高級(ブランド)ねぎとして、贈答品などでも用いられるとか。

今度誰かに送ってみようかなぁ。