日本茶インストラクター協会千葉県支部の研修会にお邪魔した・・・
内容が化学とくれば講師は言わずと知れた竹林様・・・
だいぶ前にお誘いをいただきましたがいつ呼び出されるかわからない状態が続いていたからギリギリまで返事を出来ずにいて・・・
それでも席を空けて待っていてくれると・・・
ありがたいことです・・・
あっちゃこっちゃ脱線しまくりで(失礼)分からなくなりそうでしたが「クロロフィルを探求する」・・・
みたいな感じでしょうか・・・?
たぶんタイトルは付けられていなかったような気が・・・
身近なものを使って茶葉に含まれるクロロフィルを溶かしてみたり変化させたり・・・
苦手分野をとても楽しく学べる素敵なセミナーでした・・・
それにしても茶葉に含まれるクロロフィル・・・綺麗ですねぇ・・・
23年産のお茶をお買い求めいただいたお客様で茶工房比留間園からのお便りが届いてない方がいらっしゃいましたらご一報ください・・・お知らせしたいことがございます・・・