極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

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2009-04-15 22:29:10 | 夫婦道

当然、水曜劇場【夫婦道】・・・見終わったところでブログを書き始めましたが、いやぁ面白かったですねぇ・・・見ながら自分の顔や口が一緒に動いているのに気がついちゃいました・・・恥ずかしいf^_^;・・・早速手もみ茶のシーンもあったし出演者の皆さんのパワーも最初から全開だし・・・あっという間の拡大版75分・・・ここのところで放映されていた前回の再放送を見ていたせいもあるので茂君の成長ぶりも凄かった・・・_asc8031 これから6月24日まで11話、笑えて泣けて何とも魅力的な高鍋家が返ってきた!・・・どんな展開が待っているのか早く知りたい!!・・・是非是非たくさんの方に見ていただきたいドラマです・・・_dsc2884 写真は【夫婦道】と同じようにタイミングの良い昨夜の雨に気持ちよさげな今日の新芽と真っ青な空です・・・

※お茶摘みさん募集のご案内 今年もお茶摘みさんを募集します。全国茶品評会に出品するための新芽を摘み取りますが、ゆっくり丁寧にだから素人さんでもOK!興味のある方はメールでお知らせください。

摘み取り日 4月29日頃(もう少し経ってから確定します)

自力で茶園まで来られる方でお願いします(茶園は比留間園から徒歩5分程度)

若干の手当てあり(昼食等は未定)

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS! 今日から始まったよ!!

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呼び水・・・

2009-04-14 20:14:53 | 茶園のご機嫌

【極】が水を撒いたから?・・・久々に雨が降り始めた・・・予報では明日の朝までに20mm程度の雨が降るらしい(^-^)・・・パサパサの土に肥料を散布しても効かなかったはずだから芽出しもしてなかったし(出品茶園は当然してありますが)・・・これでようやく市販茶の茶園にも肥料ができる・・・今日の研究会の茶園見回りでは昨年に追いつきそうな感じ(ひょっとしたら早いかも?)・・・保存会の出品茶も22日に決定したし気忙しくなってきた・・・とにかくやれることをやっていかないとね・・・って、ほとんど間に合わないことばかりの【極】であった・・・f^_^;

※お茶摘みさん募集のご案内 今年もお茶摘みさんを募集します。全国茶品評会に出品するための新芽を摘み取りますが、ゆっくり丁寧にだから素人さんでもOK!興味のある方はメールでお知らせください。

摘み取り日 4月29日頃(もう少し経ってから確定します)

自力で茶園まで来られる方でお願いします(茶園は比留間園から徒歩5分程度)

若干の手当てあり(昼食等は未定)

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS! 明日から!!

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表or裏・・・

2009-04-13 23:21:36 | 茶園のご機嫌

_asc7984 いや、下駄を放ったらどっちが出るか?・・・明日は雨の予報・・・それほどの期待は出来ないようだが、一応傘マークがついている以上はねぇ・・・昨日に引き続いてNM-1&№50に水を撒く・・・雨の予報が出ているとはいえ、ここまで乾いていたらそれなりの準備が必要かと・・・たくさん降れば土が流れるだろうし少ししか降らないと浸み込まずに無くなる・・・_asc8009 だから水を撒く・・・って、ちっとも説明になってないか???1日経てば一日分、2日経てば2日分の生長をするもんですね・・・というのが写真を見ると分かる・・・定点観測は重要だね!!

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS!! 4月15日~

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起きたぁ・・・

2009-04-12 21:15:54 | 茶園のご機嫌

_asc7950 ようやく活動開始かな?圃場№50【やぶきた】の自然仕立ての芽がぐっと伸びた・・・とにかく雨が降らずに土はパサパサ状態で心配していたが、やはり時期が来れば動き始めるんだ・・・昨年よりも数日遅めの動きだがこうして伸び始めるとホッとする・・・あまり乾いていると良くないので頑張っている新芽の喉を潤すドリンクを・・・って言ってもただの水ですがf^_^;・・・今日は5tの水を撒布したが雨量に換算すれば僅か3~4mm・・・明日も一日撒きますかね、せっかく目を覚ました新芽君のご機嫌が悪くならないように・・・

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花Sacas・・・

2009-04-11 21:30:49 | イベント

_asc7943 TBS前にある赤坂Sacas・・・先月から行われているイベントはその名も「花Sacas」・・・土日にはステージでドラマ出演者の登場があったりしてものすごい盛り上がり!!【極】は入間市茶業協会の代表役員として 水曜劇場【夫婦道】の応援で狭山茶の呈茶に行ったが、休憩する時間もほとんどなくてヘロヘロ(+_+)行き帰りの運転もあったしね・・・_asc7901まあ、たくさんの方に狭山茶を飲んでいただけたのはとても嬉しいことですし、何よりも最大の目的は水曜劇場【夫婦道】の宣伝に一役買うためですからね・・・それについては十分達成できたのではないかと・・・自己満足か???・・・明日も別の役員さんがお務めです・・・

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キラリ・・・

2009-04-10 23:37:28 | 茶園のご機嫌

_asc7850 まったく期待を裏切られてばかりで(+_+)・・・いや、空模様の話です・・・お茶の木もさすがにかわいそうな感じになってきたので水撒きを始めた・・・とりあえず手もみ茶専用茶園NM-1【やぶきた】、わずか2aほどの圃場に1tの水で5mmの雨と同じか・・・_asc7853 気休めぐらいにしかならないけど気休めだってないよりもあった方が良いに決まってる・・・乾いて埃だらけだった茶園は機嫌も悪そうだったけど少しはなおったかな?雨が降るまでしばらくは続けなきゃいけないかな??いつもサボってばかりだからこんな時ぐらい精一杯の管理をしてあげなきゃね・・・反省とともにf^_^;・・・

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ALITの桜・・・

2009-04-09 23:38:47 | etc

_dsc2818 青い空とピンクの桜・・・入間市博物館ALITはめぐり合わせがいいみたい・・・昨年もタイミングよく写真が撮れたが今年もほんのちょっとの隙を見て行ったところ桜吹雪まで見られた・・・_asc7694 月末からは【夫婦道】の写真展も始まるが今だったら桜だけでも見る価値あり?・・・まあ常にお茶に関係する展示があるALITだからいつ見てもいいと思うけど・・・同じく昨年もアップした菜の花・・・もう少し茶園と被った絵が撮れればもっといいんだけどちょっと_dsc2853 場所的に厳しい!!でも、撮らせていただいただけでもありがたい・・・青空とAF-S NIKKOR 12-24mm 1:4Gも相性抜群!!【極】は好みだな・・・

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経済も・・・

2009-04-08 23:22:12 | etc

少しは考えないと・・・実験圃場と化している圃場№40【さやまみどり】&【とよか】&【おくむさし】・・・平成元年にお茶がないところへ防霜ファンを設置、3年後に【こまかげ】を定植、無農薬に挑戦し有機JASになったところでチャドクガが発生し抜根、埼玉の古い品種に興味を持ち4年前に3品種を定植、最初の冬が激寒で欠株だらけ、若干の寄せ植えをして(おくむさしは40%枯れたので畝を減らす)、_asc7658 今回ようやく畝の端を抜いて乗用型摘採機をいれようかと・・・この間に防霜ファンは壊れてしまいそのままにしてあったり・・・まあ、20年間ほとんど収入がない(ワザワザそうしてる?)のだから仕方ないのですが(+_+)・・・遅ればせながら来年からは一応収穫できるようにしようかと思います・・・とはいっても10aに4種類(おくむさしが減った場所に別品種を植えます)じゃ当分は釜炒り(半発酵)しかできませんが・・・f^_^;

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景色が・・・

2009-04-07 23:04:14 | 茶園のご機嫌

_asc7645 違って見える・・・定植して丸2年経った圃場№44【ゆめわかば】&【むさしかおり】・・・今年からレールを使って摘み取る予定の【ゆめわかば】は、誰よりも早く半発酵茶(てふてふ)と微発酵煎茶(香美人)で商品化しているが【むさしかおり】は茶研の生葉で作ってきて来年にならないと自園は摘めない・・・なので来年乗用で摘むために可搬式で水平にならした・・・もちろん一緒に植えた【ゆめわかば】もですが・・・【むさしかおり】も手なら今年の新茶から摘めたんだけど、全品があるし、手もみだって出品茶を最低2日は摘まなきゃならないからやってられない・・・今年も茶研のお世話になって自園は来年のお楽しみにとっておきましょう・・・トンネル用のポールを片づけ、伸ばしっぱなしだった枝を刈り揃えたら、すっかり様子が変わってしまいました・・・早く土の見えない茶園にならないかな・・・って、そんなに甘くない((+_+))

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ピカピカ・・・

2009-04-06 23:42:10 | 製茶機&製茶用具

_dsc2626 いよいよ新茶が近付いてきた・・・一番早く稼働するのはもちろん研修センターの製茶機械・・・今日は入間茶研究会の会員全員でセンターの清掃です・・・出品茶を作る工場だし、知事視察もあるし、念入りに磨きあげます(いつも奇麗にしてますが特にということです)・・・【極】はいつものことながら手もみ茶を作る場所でもあるので再製室を担当・・・一緒にやったのがきれい好きのMなので負けじとやりましたよ!!高い所にも乗って、ほうきを持って・・・慣れないことをしたもんだから足が・・・(^_^;)・・・いや、_dsc2799 まだまだいけますよ(強がり?)・・・気持のよい場所気持のよいお茶を作りましょう!!・・・昨日に引き続き午前中は桜の撮影など・・・ちょこっとですが、おすそ分け・・・

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ひと区切り・・・

2009-04-05 20:45:28 | etc

_asc7253 ついたので、ちょっとお休み・・・昨日の定植は風の中だし、久々にかがんだりしゃがんだり結構身体にこたえた(運動不足?遊び過ぎ?)・・・午前中はお客さん相手にダラダラと・・・午後は明日の午前中撮影予定の桜をチェックしに・・・行ったつもりが満開じゃん!!ということで3時間も歩き続けながら撮りまくった・・・_dsc2401 仕事でこのくらい辛抱強きゃあねf^_^;・・・が、仕事は失敗できないが写真は失敗してもだれも困らないからプレッシャーのかかり方が違う(うまく撮れない言い訳ですが)・・・ということで明日の午前は「茶畑と桜」みたいな感じで撮りましょうか・・・

_dsc2218 昨日の記事で【むさしかおり】を来年摘んでお茶にしますなんて言いながら、今年植えた苗の写真しかアップしなかったから分かりづらかったはず・・・トンネル資材を撤去したその茶園の写真です・・・

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7-7

2009-04-04 23:35:38 | 茶園の生き物

_dsc2215  圃場№59&60・・・「むさしかおり」を定植した・・・7人で7時間かけて丁寧に・・・土がだいぶ乾燥していて厳しい条件だったが根の良く付いた揃った一年生苗を提供してもらったので効率よく作業が進んだ・・・台湾の徐英祥先生もイチオシの品種だから楽しみ!!_asc7104 一昨年12a植えて今年は15a・・・普通に煎茶にしても、微発酵煎茶にしても、そして半発酵茶(包種茶)にしてもその素質は抜群!!まあ生かすも殺すも本人の腕次第ではあるのですが・・・_dsc2230_2 この小さな苗からできたお茶が皆さんの口に入るまでには、まだまだたくさんやらなきゃならない事が・・・来年からは機械で摘み取ったお茶ができるはず・・・とにかく一生懸命に管理しましょう(管理してもらうってか?)・・・f^_^;

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10日ぶり・・・

2009-04-03 20:43:12 | 茶園のご機嫌

_asc7077 ようやく陽のあたる場所へ出た?・・・手もみ茶専用茶園NM-1【やぶきた】・・・唯一防霜ファンのないこの茶園で一番最初に摘もうって言うんだから過保護?になります・・・3月25日に資材を広げてからずっとたためずにいたのは極上の生葉を収穫しなきゃならないから?? いやぁその期間中の気温を考えたら当然です・・・氷点下5℃とかの日があったんだから・・・しばらくぶりに表に出た茶園はいくらか青白い・・・_asc7062じゃなくて日陰にいたせいで古葉まで綺麗な緑色になった・・・もちろん小さな新芽も本来の黄色じゃなく透けるような黄緑色・・・直射にあたれば数日で元に戻りますが何かもったいないような気になる・・・緑茶だからね・・・

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いくら昨日が・・・

2009-04-02 20:18:54 | etc

_dsc2211 4月1日でエイプリルフールだからって何も雪が降らなくたって・・・昨夜は雷に雨に突風!!予報では降雹の可能性まで言ってたくらいだからねぇ・・・広げっぱなしの棚が強風にあおられるのが心配だったけど何とかなったみたいで・・・今日は残っていた春整枝のため、昨夜の続きか冷たい北風の中茶園へ・・・驚いたのは北西に見える秩父連山も南西に見える丹沢も真っ白・・・寒いわけだ・・・午後になって霞んでもまだ確認できるくらいの積雪・・・一応カメラに収めました・・・冷たく乾いた風って普通2月から3月までだよなぁ・・・それでも桜は平年より早いそうで・・・

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4日・5日・・・

2009-04-01 22:10:46 | 茶園のご機嫌

_asc7048 これを見るとそのくらいは遅れているようだ・・・入間市役所にある展示圃・・・今にも降り出しそうな中、公務のため行った行ったのでついでに見てみた・・・写真に収めるまでもなく昨年よりも遅れてきた・・・当初はかなり早い新茶が予想されたが、_asc7054 3月下旬からの冷え込みですっかり様相が変わった・・・昨年の3月25日の同じ場所での写真は桜も満開で新芽も同じくらいかもうちょっと伸びていたが、今年は桜もまだ5分咲きにもなっていない・・・明後日からは春の陽が戻ってくるそうだからいいけれど、_asc7061 遅れた分を取り戻すことはないと思うので昨年よりも遅いスタートになるだろう・・・おかげで未だに終わっていない春整枝も堂々と(?)出来るというもの・・・f^_^;

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