シャルキュトリー・ガリビエ

午前中は豪雨に見舞われましたが午後からは晴れ上がり、辰口のハム・ソーセージ専門店「Charcuterie GALIBIER]へソーセージを買いに行ってきました
売り切れたものもありましたが今日は何点か買うことが出来ました（生ソーセージ・ロースハム・ジャンポンピスターシュ・豚ロースのハーブマリネ）
たぶん明日は午前中で売り切れでしょうね
明日は安曇野ワインとハム・ソーセージでお客様お寄せします



平目のカルパッチョもハムとカナッペのオードブルもシャメ撮る前に食べられてしまった（お見苦しい画で）