石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

さくらさくらカンパーニュー試作

2014-03-26 | パン教室

朝からカンパーニュー試作に取り掛かっています

シンベル型(バヌトン型ともいう)で発酵させるとお店っぽい

縞模様になり、かっこいいですよね~

でも1個¥3000以上するので、皆さん買うのを躊躇します

・・・・で・・・じゃじゃ~ん・・・作ってしまいました

制作費¥300作ってくれたDAに感謝(ペコリ)

発酵後にハサミを入れてさくらさくらカンパーニュー遜色なく成功です

 

コメント
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