一歩*パン・シャウエッセン *ビスコイデボービリア *ポンデケージョ *ザックッキー

パン・シャウエッセンはお一人6個（1袋）作ります。スーパーで買い物かごに沢山入れてると『特売ですか？』って必ず聞かれます（笑）

手ごねして頂いて発酵の間にビスコイデボービリアとポンデケージョ、ザックッキーを作っていただきました

ブラジルのチーズパン、ポンデケージョはバジル入りと黒こしょう入り

サーモンマリネサラダ、ベーコンチャウダースープ　

今日は15年ぶりの生徒さんの参加もあり、楽しく美味しいレッスンが出来ました