少し前になりますが、「近くで涼しいところ」とググったら車で３０分の辰口町に七滝があるというので行ってみました
川北大橋を渡って左折、長滝村に入りイノシシ防止の柵を２つ開けて進むと駐車場があります。六ノ滝から一の滝まで遊歩道があり、１０分ほどで到着。水量は多くはないので思ったほど涼しくなかったのですが、時折木々を抜ける風や岩場に戯れる黒アゲハ蝶や羽黒トンボに癒されます。意外と知られてない穴場のスポットです。私たち２人だけの貸し切り状態、クマに注意の看板にビビッて早々に退散
本日のフィリング素材、真珠もろこしは期間限定の真珠のように白いトウモロコシです。北海道から空輸で届きました。お値段は通常のブツの数倍しますが甘くて柔らかい特別品です。これに当たったクラスはチョ～ラッキーです。サーモンはコストコのチリ産のトラウトサーモン：脂がのってまっこと旨し
今日はお二人レッスンなので大きなテーブルでゆったり過ぎるｗｗ
