石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

水上マーケット

2013-04-08 | 

ダムヌン・サドゥアク水上マーケット巡り

食料品や日用品を積んだ小船が集まり、朝市が行なわれています。どこの国もおばちゃん元気です

プロパンガスを積んだココナッツパンケーキのお店

素朴に焼いただけの物、熱が通っているから大丈夫でしょう!

注文すると笊の付いた長い竹竿にに品物を入れて渡してくれます
品物を受け取って代金を入れます お釣りをもらって取引完了!おもしろい

バナナの葉っぱで作った容器に入ってます

冷たいココナッツ椰子のジュースと頂きます

夕食はカニカレーの名店「ソンブーン」で
人気店で予約は2ヵ月待ちだそうでガイドの方が予約してくれてました

カニカレーです:ぜんぜん辛くなくて蟹とふわふわの卵との相性が抜群でとても美味しい!
  
空芯菜の炒め物、海老団子、海老ボイル、 
トムヤンクン、すすきのアクアパッツア風
最後の夜、一番のご馳走でした



お店の前の水槽には活きた蟹と海老がいてすごく新鮮な食材を使ってます
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