県の非常事態宣言、金沢市のまん防適用で教室も5月、6月と休講にしている中、久々のお仕事ができてとてもうれしいです。もちろんコロナ対策はバッチリ、生地の分割や成型時はアクリル板を設置、マットもカットして一人一枚使用です。
今月は新一年生も参加でマフィン、クッキー、巻き巻き豆パン、巻き巻きチーズ&クランベリー、マヨチーズパン、カスタードアーモンドパンを作りました。 次回新作パンの宿題もいただきました。頑張りま~す
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