能登中島牡蠣

パンアフター教室、休講になったのでシーズンの焼き牡蠣を食べに能登中島まで行ってきました
教室は２３日に変更になりましたのでよろしくお願いします


牡蠣貝を炭火で焼きます　時々、貝殻がパーンと飛び散るので注意しないといけません　お隣のテーブルはすごく弾いてたので全員めがねで防御してました（笑）

　　
今年からミニ扇風機を導入（考えましたね～）おなじみ軍手です（必須アイテム）ふっくらぷりぷりです

　
牡蠣フライと蒸し牡蠣　レモンでさっぱりといただきます
　　
甘酢漬けと牡蛎めし
駅に入ってきたキャラクター電車、いろいろ考えて集客してるのね～