石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

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お散歩ランチ

2018-01-19 | ランチ・ディナー

積りにつもった雪もすっかり融けて歩道も歩きやすくなりました

お買い物で武蔵方面に出かけたついでに大手町まで足を延ばし馬数さんのランチをいただきました

馬は左馬表示です。前田利家の妻、まつは加賀繍がとても上手で利家の武運を祈って陣羽織の裏に「馬」の文字を左右逆に刺繍したと言われています。反対に書くことで「右に出るものなし」並ぶ者がいない傑出した才能を表わしています

金沢では初詣に神社に行くと左馬のお守りが売っています

30食限定の¥1080のランチです(予約しないと絶対食べれません)

紫玉葱のサラダ、自家製の柚子ドレッシングが美味しい

真鱈と里芋のあっさり煮・キノコとほうれん草のグラタン春巻き・野菜巻き揚げバター醤油あんかけ・自然薯の揚げ煮とブロッコリーの和え物・炊き合わせ・鶏野菜味噌・天然鰤幽庵焼き・6種のお造り・キノコと白菜の味噌汁・十五穀米

ちょっとずつだけどお腹一杯です

最後にコーヒーまで  ご馳走さまでした


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