出来るのは「こんにゃく」でした。 2012年03月20日 | 食品・材料・料理 過日、山の畑から収穫したこんにゃく芋を1/4にカットしました。 本当は、一度に作りたかったのですが、何しろ出来たときに湯がせられる鍋がないため、小さくしました。 失敗しても、また出来るように。 この大きさでも約1kg弱の重さがあります。 どのくらいできるでしょうか? それでは、「こんにゃくづくり」のはじまり、はじまり。