新たな挑戦

楽長（我が家の奥様）が味噌作りを始めて９年目が来ました。

私は、田んぼがなくなって（借地をしていたのですが、所有者の方が定年帰農なされ返却したため）しまったため、畑を新たに２か所かりました。

そこで、楽長の手助けができればと初めての大豆作りに挑戦です。（田んぼは私、畑は楽長と役割分担されていたため、畑での野菜作りは「ゴボウ」、「山芋」、「コンニャク」、「蕎麦」以外は初めての挑戦なのです。）

岡山県南では、白大豆は５月２５日ごろに豆を植え、作州黒(丹波の黒豆と同じ)は、６月２０～２５日ごろに蒔くそうです。

広さは、５畝余り。

５畝って？？？　１反の１０畝。１反は１，０００㎡だから、その半分の５００㎡です。

畑が３ヵ所に分散してしまっているため、省力化しないとできません。

基本的には、穴をあけて大豆の種を蒔いていきます。

初めての大豆作りを知人に話すと、収穫量が大幅に増える方法を教わりました。