２０１４年４月２８日の賞味期限・・・

物置の整理をしていて、レトルト食品やインスタントラーメンラーメン・缶詰の整理を毎年９月から１０月にしています。

賞味期限が切れたものは、昼ご飯や他の時にいただいています。
今回は出し入れを間違ったのか、奥から賞味期限が２０１４年４月２８日なんていうのが出てきました。
レトルトの御飯が５個×２包装ありました。
捨ててしまうのはもったいないし、カビも生えていないので一緒に発掘されたレトルトのカレーと共に昼食にいただきました。
電子レンジで温めて、いただきましたが、炊きたての御飯と言われても判りません・・・

六年前の４月というと、現役最後の年の５月の連休でしたが、もうリタイアというのに忙しい仕事のさなかでした。

なんだか、そのときの状況を思い出しながら食べたレトルトのカレーライスは、妙に美味しいカレーライスでした・・・

賞味期限切れでも、美味しいカレーライスでした・・・