先日も書きましたが、物置の緊急時の食料のローリングストックを賞味期限順に改めて整理しました。
なんと、賞味期限を越えているのが大凡のところ三分の二ほどがありました！！
そんなこんなで、少しずつ食事の時に利用していますが、そのほとんどが鯖の水煮と鮭缶とサンマの蒲焼きでした。
まあ、避難所の生活をしている方には申し訳ありませんが、毎日食べていると、いつもの食事がなんと新鮮なことか！
缶詰とレトルトのカレーにレトルトの御飯にインスタントラーメンでは、空腹を満たすには十分ですが、ひと月も食していると、どうなのかなと考えてしまいました。
狩猟生活をしていた縄文人のほうが、考えると食生活が豊かだったのかなと思うことしきりです・・・
現代人の方が、飽食の時代ですが、いろいろな合成食品や添加物を知らないで食している事を考えるとどうなのかと思う事しきりです。
早朝から飽食爺さんの戯言でした・・・
