ヤマダパン ＠岐阜県美濃市

仕事で岐阜県美濃市へ行った際、昼食の為に立ち寄ったのは「美濃市文化会館」の道路を挟んだ向かいにあるパン屋「ヤマダパン」。以前にも来たことがあるが、日曜は営業していないので購入するのは初めて。何でも60年近く続いているらしく、学校などでも販売しているのだとか（未確認）。店内は菓子パンや惣菜パンが並び、それをトレイに取って勘定する昔ながらのスタイル。ただこの日は土曜の昼過ぎとあってか並んでいるパンの種類は少なく、あまり選択肢は多くなかった。購入したのは「焼そば&コロッケ」「アンサンド」「ピリ辛ミートタコス」の３つ。

車に持ち帰り、途中コンビニでホット・コーヒーを調達して、近くの「美濃橋」付近に車を停めて、長良川の景色を眺めながらいただく。「焼そば&コロッケ」は名前の通り、コッペパンに半分づつ詰められている。真ん中に仕切りなのか人参が一切れ挟んであるのが可愛らしい。「アンサンド」は食パンにあんこを挟んで揚げて斜め半分に切った、いわゆる揚げパン。自分は若い頃、あんこが好きではなかったので、こういう惣菜パンを食べた記憶があまりない。「ピリ辛ミートタコス」はこういう昭和なパン屋らしからぬ品。中にタコス風の餡が入っており、上にチーズをのせて焼いてある。これが結構辛さがあるものだった。どれもしっとり感の少ない昭和な食感と風味のパンで旨かった。（勘定は￥500程）

　

フレッシュベーカリー　ヤマダ　（ヤマダパン）

岐阜県美濃市泉町44

 

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