マルモ食堂 ＠三重県四日市市

三重県四日市市で昼食を摂りに寄ったのは、交通量の多い23号線から1本北に入ったところにある「○モ食堂（マルモ食堂）」。23号線からもしっかり見える黄色いド派手な外観が目印。店の前の駐車場に車を停めて中へ。まだ開店したばかりの時間とあって、出ていらした女将さんが暖房を点けたりテレビを点けたり。土間にテーブル席が6つほどある。お茶や水は色々なグラスが置いてあってセルフで。品書きは壁に貼ってあり、麺類、定食、丼物、洋食、一品料理と何でもある。冷蔵庫にはセルフで取る小皿のおかずも用意してあるようだ。酒もあるので場所柄、仕事終わりの漁業関係者が寄ったりするのかな。選んだのは焼きそばの「デラックス（イカ・肉・玉子入り）」。調理は若いのがやっているようだ。

しばらくして運ばれた「焼きそば」は、上に目玉焼がのっていて量はさほど多くない。具材はイカ、豚肉の他、キャベツ、玉ねぎといったところ。上から青海苔がかけられ、紅生姜が添えてあった。さっそく手繰っていく。味付けはやや甘味のあるソースでしっかりめに。まずは目玉を潰さずにそばを味わう。途中で潰した目玉焼の黄身の具合良く、いい感じに黄身が麺に混ざった。するすると平らげて勘定してもらう。次は丼物かトンテキでもいただこうかな。（勘定は￥650）

　

マルモ食堂

三重県四日市市天カ須賀1-1-12

 

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