アイスクリームとスプーン

　７月頃、レディーボーデンは味が落ちたってのをネットで見かけた。その理由が提携会社が変わったからとか。そして美味いのはハーゲンダッツか明治のプレミアムアイスクリームだとあった。明治のは近所を探したけど見つけられなかった。そこでハーゲンダッツの小さなカップのバニラを買ってみた。濃厚で美味しかった。これならと次は大きなカップを買ったんだけど今度はしつこく感じた。２度目で飽きたって感じ。

　入院中、ボーッとした味の入院食に飽きて食欲不振になった。内科系の病気ではないから何を食べても良いと言われたのでヨメに弁当を買ってきてもらった。久々に美味しい夕飯と思ったのもつかぬ間、濃い味は１週間で飽きた。それはさておき次は味が落ちたと言われたレディーボーデンを買った。俺はこちらが良いかな。








　冷凍庫から出したアイスは硬い。そこで熱伝導率の良いスプーンが思いつく。手の熱が伝わってスプーンと接した部分が融けて掬いやすいってわけだ。そんなスプーン、アルミ製で高価なスプーンがある。だけど熱伝導率を考えたら銀か銅。金に糸目をつけなければ銀製だけど銅の熱伝導率は銀とほぼ同じ。だけどスプーンを握った指が冷たくなるんじゃないのかという疑問。そうすると夏は良いけど冬はちょっと。

身近な金属の熱伝導率

材質	熱伝導率(W/m K)
銀	420
銅	398
アルミ	236
鉄	91
ステンレス	84
チタン	17
ダイヤモンド	1000～2000

　ダイヤモンドは数字を探してる時に出てきた。桁違いに大きな値だったのでオマケとして表に載せることにしたんだけど、ふと同じ元素のカーボンならと思ったらどうかと考えた。そしたら既に有った。カーボンの熱伝導率、種類によって色々っぽいけど金属よりは高かった。なのでスプーンの熱伝導率もそれなりに高そうだ。値段はかなり高額なので買うことはないけど食べ心地はどんなんだろ。レビューがあまり無かったのは買う人が少ないからかな。





　スプーン経由で手の温度が伝わるのを期待せず、スプーンを直接温めるってのはどうかな。キッチンバーナーはちと面倒そうだからお湯か。だけど毎回温めるのも煩わしい。握るところにヒーター、う～ん、そこまでしてって感じで今ひとつかな。アイスクリームをほんの少し放置してからで良いんじゃないのかな。