ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

クサウラベニタケで中毒?@身近

2018年09月30日 08時36分12秒 | 植物、植物っぽい物
 身近でキノコ中毒に遭った人が居た。キノコに詳しそうな人なんだけどね。家族全員が中毒になって大変だったそうだ。ヨメが聞いてきた話ではクサウラベニタケが怪しいとその人は言ってたそうだ。

 小さいうちは特徴がはっきりしないから食べられるウラベニホテイシメジと間違えたんじゃないかと自己分析してるそうだ。確かにそういうことはあるな。植物だって芽が出てばかりでは種類は分からない。増して同じ場所に食べられるのとそうでないのが一緒に生えてたら敵わない。

 魚を釣っても稚魚なら放すけど、キノコも取るならば十分に成長して特徴がハッキリしたのに限るってことかな。ヨメはそんな話を聞いて残ってるキノコを捨てると言った。全部捨てたと思ってたけどまだ持ってたのかい。怪しいキノコだってのを忘れてうっかり混ざったら大変だよ。





 下の比較写真、左は先日食べた鑑定付きウラベニホテイシメジ。右は後日ヨメが単独で取ってきたキノコで写真はヨメが撮った。撮る角度が違ったりするんだけど俺には違うキノコに見えるのだ。


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ダニエル・カールじゃないよ@2人の天使

2018年09月30日 08時34分02秒 | 音楽
 番組表見てたら徹子の部屋にダニエル・カールが出演するってあった。それは見てみたいと思って見たら東北弁喋るアメリカ人だった。だったらあのスキャットを歌ってるのは誰?

 ダニエル・リカーリだった。綴は Danielle Licari で東北弁喋る方は Daniel Kahl でちょっと違う。う~ん、今までずっとダニエル・カールって覚えてた。で、スキャットでないのがあって初耳。

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モンブランの材料を取りに行った@山の幸

2018年09月30日 08時32分22秒 | 料理、食べ物飲み物など
 山梨の別荘、山際の畑に栗の木が3~4本あったんだけど皆枯れてしまった。10年くらい前だったかな、もっと前だったかな、家の近くの畑に2本苗を買ってきて植えた。今更気の長い話だと思ってたが桃栗3年を超えて立派に実をつけるようになった。去年は出遅れたので人様に上げられるようなのは取れなかった。今年の9月、天気が悪いのでまた出遅れそうだったので10月になる直前、唯一晴れの日である金曜日に行ってきた。

 草刈りは5月頃に1回やっただけ。7月にまたやろうとしたら異常な暑さに怯んで夏は一度も行かなかった。そのせいで畑には厄介な蔓がはびこってしまった。栗の木までそんな蔓だの草だのが行く手を阻む。草を刈るんだけど蔓なので刈りにくいことこの上なし。それでもようやっと栗の所まで通り道を作ったんだけど木の上に実が全然無いじゃないか。




 この夏の暑さで生らなかったのかと思ったけど少し離れた所にある他所の栗には実が生っていた。下を見ると去年のかと思うような茶色くなったイガが所々に落ちていた。一応ヨメを呼びに言ったら何やら拾い始めた。




 こういう地道な事をやり始めるとヨメは頼もしい。何事も計画性が無いから時計を見ない。すると「もうこんな時間だ!」だと慌てるんだけど、時間が十分ある時はそれでも良い。兎に角時間を忘れて終わるまで止めない。人呼んで浦島タロ子、ってそう言うのは俺だけか。一輪車の空気が抜けてるのに平気で使うくらい無頓着な所があるのに丁寧に1つ1つ拾うのである。

 俺は期待もしてなかったので落ちてるイガの写真を撮らなかった。去年の残骸だと思ってたイガは全部今年のだった。俺だったらヨメが取った3分の1も拾えば満足というか嫌になって止めちゃう所をとうとう殆ど拾いきった。取った栗は1人で持つのは無理くらいこの小さな木から取れた。下の写真は全体の8割くらい。




 下拵えとして80℃の熱湯で1分ほど茹でる。それはレスト日(クライミングしない日)の俺がやった。ヨメは小川山キャンプが中止になったのでジム。湯の温度は80℃で沸騰させたら良くないそうだ。そこで温度計見ながら80℃±1℃くらいで茹でた。湯は思ってたほど温度変動は無くそれほど気を使う事はなかった。


温度変動が少ないようにとボッケ家で一番大きな鍋


 去年、栗があればモンブラン作れるのにと言った人が居た。そういう言葉は忘れない。今年の栗はまともなのでそこに持って行くことにしてる。モンブラン作ってとストレートに頼む言い方もあるけど、ちょっと回りくどく「モンブランの材料持ってきたけど食べる?」と。勿論モンブランが後日食べられるのを期待してるのである。





 来年は今年より少し早く25日くらいに取りに行くかな。その前に草を刈って下にシートでも敷いとけば拾いやすいかな。楽をするためなら一生懸命になる俺。
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液体チョーク

2018年09月29日 08時32分05秒 | 山とか壁を登る、その他運動
 ボルダリングジムでは液体チョーク、リード出来るジムでは粉チョークを併用。液体チョークの容器は百均のコスメコーナーでゲット。中身は薬局で買った炭酸マグネシウムにエチルアルコールを混ぜて作る。配合比率は勘。殺風景な容器だなと思ったので顔を描いた。


ヨメセンサー@スラックライン上


 ジムにあるスラクッラインの上に置いとくとヨメが跨ったのが分かる。必ず足を軽く引っ掛けるのである。そのたびに落ちちゃって可哀想なのだ。そこに置くなって話もあるけど…
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朝起きたらやること

2018年09月29日 08時29分54秒 | 健康
 起きるきっかけはオシッコかな。それが5時ならトイレに行って直ぐ布団の中に戻る。でももう少し遅い時間、その時間はテキトーなんだけど、その時は(1)口の中を歯ブラシだけで汚れを落とし(2)コレステロール値を下げる薬を飲む。その時に(3)100mlくらいの水も飲む。そうしないと薬が喉を通らない。最後に(4)液体歯磨きでちょっと口をゆすぐ。そして布団に戻ってまどろむ。

 その薬は何時飲んでも大差無いって言うから飲み忘れないようにとやり始めたことである。この方法にしてから飲み忘れ激減。そしてどの程度の効果があるのか知らないけど(1)朝ドロドロになった血液をサラサラにするのと(2)口の中の細菌をなるべく排除。ハッキリしてるのは口の中がサッパリすること。
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花びら占いのよう@天候判断

2018年09月29日 08時28分51秒 | 山とか壁を登る、その他運動

28日16:00発表の川上村の天気


 ヨメ登山隊はこんな予報が数日前から出てるというのに中止になったのが昨夜。それまでは何時ものように天気予報と睨めっこ。まるで花びら占いのように行ける行けないとやってるみたいだった。しかも勝手に昨日から出かけてた先発隊が「明日は予定通り8時集合で午前中だけ…」とアホな提案。

 そもそも29日は小川山でクリーンクライミングというイベントがある。地元民が何故そんな混雑する日を選んで泊りがけで行くんだろ。しかもイベントには参加しないし他のクライマーと交流する気も無いのに。で、早目にテン場を確保するために廻り目平8時集合って気合が入ってること。

 クライミング担当のヨメは結局行かないと返事をしたけどこういうギリギリまで決断出来ない集団ってのは危ういね。登山隊の中にパワーのある人が居るのかな。もしこれが山の稜線上だったらどうだろう。今なら雨に降られず下山出来るという時に折角ここまで来たんだからと決断が遅れ、結局身動き取れず、そんな絵が浮かんじゃう。
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本体が先かコードが先か@収納

2018年09月28日 08時14分48秒 | 思ったこと

コードがしまい難い


 ホットガンを買った。カスタマーレビューにコードをしまい難いとあったがその通りだった。あまりやりたくない事なんだけど、このホットガンを使ってコードが入るようにケースを変形させようかなと考えた。どうやろうかなと見てるうちに本体の奥の方にスペースがあるように見えた。そこで先にコードを入れたらまぁ何とか入った。


丸で囲んだ所でコードが折れ曲がる


 やはり大きな物、この場合だと本体から入れるのが一般的じゃなかろうか。ただそうやっても丸で囲んだ所でコードが折れ曲がるってのが今一つ。ホットガンの選択には色々迷った末に日立なんだけど、ちとガッカリ。でもバラけそうなコードを本体で押さえて収納しやすいようにしようって考えたのかな。
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筋肉はあった方が良い

2018年09月28日 08時12分38秒 | 健康
 このラグビー選手のニュース、車にひかれて軽傷とか車を持ち上げなど色々と非日常的。でもラグビーの世界では意外なことではないんだろうな。

ラグビー浅原拓真ひかれ軽傷 リーチら救助
23日未明、東京・府中市で、ラグビー日本代表の浅原拓真選手が、酒に酔って路上で寝ていたところ、車にひかれて軽傷を負った。現場にいたリーチ・マイケル選手などが車を持ち上げ、浅原選手を救助したという。
・・・・・略・・・・・
9/25(火) 11:50配信 日テレNEWS24


 筋トレが趣味みたいなクライマーが居た。その人が岩を登ってた時、2本目のクリップが出来なく落ちた。そのままぶら下がれば良かったけど1本目のヌンチャクを掴んだら何とハンガーから外れちゃった。速度が変わらずそのままの勢いで2m以上落ちた。階段状の大きな岩の上に背中から落ちた。周囲は凍りついたけど直ぐに立ち上がった。病院に行く必要は無い様子だった。重いだけで役に立たない筋肉だと思ってたけどそれが大怪我を防いだのだ。
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御嶽山噴火から4年が経った

2018年09月27日 08時41分26秒 | 山とか壁を登る、その他運動
 自分に関わりがないので噴火から4年も経ったってのがピンと来ない。その頃はどんな年だったんだろと写真を見ると記録的な災害大雪があった年だった。こんな時、ガソリンが手に入りにくくなるなんて全く想像出来なかった。

御嶽山噴火から4年、登山道が再開 長野県側からのみ
 2014年9月27日に噴火した御嶽(おんたけ)山(長野・岐阜県境、3067メートル)の山頂登山が26日午前、長野県木曽町側からの登山道に限って解禁された。
・・・・・略・・・・・
 木曽町は昨年から山頂付近での安全対策も開始。
・・・・・略・・・・・
2018年9月26日12時36分 朝日新聞DIGITAL


 噴火なんてのが起きた時、シェルターが登山道の上の方にあったら困っちゃう。ならば駆け下りて逃げたい。下りなら走って行ける。だけど浅間山の山頂付近を歩いていると大半がやっとこさで登ってる。中にはエベレストの登頂シーンのように一歩一歩ゆっくり足を出してる人も居る。そんな人は急いで行動するのは無理そうだ。山の安全対策は施設だけでは安心出来ない。
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何でも塩分多目っぽかった所

2018年09月27日 08時36分17秒 | 料理、食べ物飲み物など
やはり?!青森の麺類、8割塩辛すぎ
2が1日の塩分量超え 県が100店調査
・・・・・略・・・・・
がん・生活習慣病対策課は「スープは全部飲み切らないようにして」と呼び掛ける。
・・・略・・・・・
9/11(火) 10:12 デイリー東北


 仕事で東北の入り口であるの福島の白河に泊りがけで行ったことがある。仕事仲間数人で親子丼とか野菜炒めとか何処にでもあるものを食べた。2~3日して気がついたのは食事が終わると皆水を頼んでたこと。普段食べてるのよりはちょっと塩辛かったのだ。20年くらい前のことだけど今はどうなんだろ。
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今日も無事ブログを書いている@臭裏紅茸(クサウラベニタケ)

2018年09月27日 08時34分32秒 | 植物、植物っぽい物
 先日ウラベニホテイシメジ取ったヨメは再び同じ場所に行ってきた。しかし今回は単独行動だし誰にも鑑定して貰ってない。なので言葉の使い方は間違ってるかもしれないけど自称ウラベニホテイシメジ。ちなみに右側の2本は食べられるリコボウ。


写真-1 取ってきた自称ウラベニホテイシメジ


 そんなの俺は食べないぞと言うと自分だけで食べるってご不満顔。そもそもこのキノコを以前取ったことがあるのか聞いたら「ある」と言う。でも去年が初めて。しかもその時もキノコに詳しい人が居た。ということは経験値はゼロに等しい。益々食べる気になれない。テレビ見てると分からないキノコは取らないようにと言ってる。何すっ惚けたことを言ってるんだ、皆分かったつもりで取ってるから中毒になるのだ。

 クサウラベニタケっぽいのが近くにあったけど毒だらか取ってこなかったと誇らしげに言う。だけどヨメがこれは毒キノコだと思ったクサウラベニタケも見てみたい。インターネットで調べたらクサウラベニタケの幾つかの特徴の中で茎が中空ってのが分かり特徴だ。カッターで茎を全部輪切りにしてみた。写真-1は茎を切った後のものだ。

 茎の断面を見てると怪しく中空のがあった。それが写真-2の左側。だけど元々中空ではなかったのが日が経ってこんなになっ可能性もある。右側のはその途中だと言われたらそんな気がする。そもそも中空というのがどの程度なのか分からない。竹のように空っぽなのか、それとも単に細い穴があるだけなのか。


写真-2 左側が怪しい中空


 もっと怪しいのがあった。茎を摘んだらペコペコというかフニャフニャ。切ってみたらこれこそ中空と言っても良いのかなって感じ。


写真-3 傘側がスカスカで怪しい


 兎に角自分だけが食べるにしろ間違いようが無いよと言い切れるくらいになってからにして欲しい。そもそも何故中毒になるか勝負する意味が分からない。餓死しそうってわけじゃないのだ。というわけで食べるのは止めて貰った。

秋の味覚
毒キノコに注意を 大豊作の兆
・・・・・略・・・・・
毒性の強いクサウラベニタケはウラベニホテイシメジに酷似し、“名人泣かせ”と呼ばれる。
・・・・・略・・・・・
毎日新聞2018年9月22日 09時52分
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白黒写真をカラー写真にするサイトがあった

2018年09月26日 08時47分12秒 | パソコン、スマホ、その他電気製品
 今でこそ毎日のように写真を撮ってるけどそれはフィルム代がかからないデジカメになったからだ。もっともデジカメ登場当初、早速買った知り合いは「乾電池代の方が高くつく」とボヤいてた。

 子供の頃は遠足に行っても写真は写真屋が撮った集合写真と先生が撮ったらしき写真だけ。そして小学生の頃の写真は白黒。下の写真は多分小学2年の遠足の時のもの。場所は東京都の西部、多摩動物公園かその辺りだけどはっきりとは覚えてない。




 白黒写真をオンライン上でカラー写真にするところがあったので何枚かの写真で試してみた。古過ぎて変色したような写真だと色の再現が上手く行かなかったけどこの60年近く前の写真は本当にこんな色だったかもしれないという綺麗な色になった。色の記憶は殆ど無いけど何人かの服の色は微かに残る記憶の色を思い起こした。


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なんちゃってオムライス

2018年09月26日 08時44分51秒 | 料理、食べ物飲み物など
 ヨメが昼飯に炒飯作れって言う。簡単に済ませたいのでオムライスにした。小学生の頃、婆さんが昼ご飯に作ってくれた。その方法はすごく簡単。フライパンに溶き卵を流し、少し焼いて固くなった所に冷やご飯。そして皿を乗せる。今は冷やご飯ではなくレンジで温めたご飯を乗せるので更に時短。




 皿が温まったら火が通ったことになるので引っくり返して出来上がり。


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大豚草(オオブタクサ)

2018年09月26日 08時43分15秒 | 植物、植物っぽい物
 今年の夏は異常に暑かったせいかオオブタクサの様子が何時もの年と違ったような気がする。何時もならお盆の頃から敬老の日までが花粉症が出るんだけど今年は半月ほどズレていてまだクシャミが出ることがある。そして花粉症の症状が出た日は今年が一番多かった。そんなオオブタクサを撮りに行ったらもう花は散っていた。


茎だけが残ってる花穂


 でも下の方にはまだこれからって花穂も少しあった。




 花が開いてるのは一部だけでこれからまだ幾つも咲きそう。




 家に持ってきた花穂を振ったら花粉がこんなに出て来た。




 花粉の大きさは松よりは小さいような気がするけどこの程度の倍率では何とも良く分からない。形も単なる丸で一緒に並べないと区別がつかない。でも花粉の時期は違うのでそれは無理。








 もっと拡大率の大きな顕微鏡があればと思うけど、画像検索して出て来る電子顕微鏡で撮った写真と比べるとガッカリしそう。多少模様は見えるかもしれないけど多分小さな丸が大きな丸になるだけのような気がする。
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ミックスシチュー

2018年09月25日 08時32分02秒 | 料理、食べ物飲み物など
 ヨメは2日続けて岩場に行ったけど俺はお休みの日。2日続けて行けるなんて1日目がテキトーなんじゃなかろうか。でも登ったルートは同じか。帰ってきてから飯作れじゃ遅くなるので簡単な夕飯を作った。




 2人分のシチューを作る時はルーひとかけら。今回それがちょっち足りなそう。でもシチューのルーはもう無い。そこで半端なハッシュドビーフ用のルーを入れた。カレーで以前そういうことをやったことがあったけどシチューでは初めて。

 シチューもハッシュも似たもの同士だから勿論味が悪くなる事はない。何時ものとちょっと違う味になったけど美味しいのに変わりは無い。そもそも同じルーを使っても具材が異なればシチューになったりハヤシライスになったりするんじゃなかろうか。
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