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今夜は冷麺で晩ご飯。
‘パプリカとトマトの冷たいパスタ’。
シンプルで短時間で簡単にできて、安上がり。
それに加えて、体にもよくて嬉しい
作家、佐々木俊尚さんのレシピです。
７月13日のMENU・パプリカとトマトの冷たいパスタ
・焼き肉
・玉ねぎのカレー炒め＆いんげんのソテー
・ポテトサラダ
・ソフトロール
パプリカとトマトの冷たいパスタ
にんにくの風味が食欲をそそる♪ （材料 ２人分）
トマト（大１個） 赤パプリカ（大１個） にんにく（１片） カッペリーニorスパゲッティ（細めのロングパスタ 乾麺60g）
A はちみつ（小さじ１） 塩（小さじ1/2） オリーブオイル（大さじ１）
① トマトは湯むきし、ヘタを取って乱切りに。赤パプリカもヘタと種を取り、乱切りにします。にんにくはすりおろします。
② ①とAをミキサーに入れ（または、ハンドブレンダーで）、すりつぶします。
③ カッペリーニをゆでたら冷水で締め、水をきります。②のソースであえます。
ポテトサラダ
ゆでじゃが芋が熱いうちに酢やフレンチドレッシングをピーッとかけておいしさアップ♪玉ねぎのカレー炒め☆ にんにく（粗みじん切り）と玉ねぎをサラダ油で炒め、カレー粉、酒各適量を回しかけて炒め合わせ、塩少々で味をととのえます。
おごちそうさまでした。
風 気持ちい～い
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。体調をくずされませんよう お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
気持ちいい北風によく眠ってました
暑くなると冷製パスタもなかなかおいしいです＾＾
トマトとツナを合わせたソースも好きです。
生ハムなどをトッピングするとおしゃれになりそうですね＾＾
こちらこそ、いつもありがとうございます。
パプリカとトマトのパスタすごくおいしいです！
ビタミンカラーの野菜とにんにく、はちみつ、オリーブ油で
夏バテ予防にもよさそうでしょ＾＾
大人気です。
マーシャの寝顔、猫ちゃんに似てますか？
そう言えばそうかも^^*
この冷製パスタ、すっごく気に入っちゃいました(*^_^*)
シンプル味付けでもトマトとパプリカの甘み、旨みがたまりません。
オリーブオイルでコクも出て、にんにくの風味もいいんですよ＾＾
はちみつもいい仕事してます。
残ったソースはパンにつけたり、
生野菜につけてワシワシ完食しました＾＾
すっごく簡単にできちゃうんですよ～
パスタだけだと茹でる時間プラス２分かなぁ＾＾
佐々木俊尚さんのレシピは
シンプルで時短で作れるものがほとんどです。
ポテトサラダに大好きな枝豆も入れて食感も楽しかったです＾＾
北風がよく入って気持ちよさそうでした^^*
久しぶりにきゃ～～！がいただけたのに
それは残念です＾＾！
すっごくおいしくてソースもきれいに完食しました。
北からの風が気持ちよくておとうしゃんと一緒に
ぐっすりでした＾＾
冷製パスタもおいしい季節になりました(*^_^*)
トマトとパプリカとにんにく、はちみつで元気いっぱいになれそうです。
お父さんと一緒にゴロ～ンって気持ちよさそうに眠ってました＾＾
ビタミンカラーのパスタ、たまらなくおいしかったです(^^ゞ
いつもありがとうございます。
で熟睡かな
私はコールドスープはありますが
生まれてこの方冷たいパスタって
食した事がないんです
未体験ゾーンです、はい
パスタでなくスパゲティ世代だか
らかな
何時もありがとうございます。
この冷静パスタ すごく美味しそうですね。
暑い日に真似させていただいて良いですか？
ガーリックトーストもよく合いそうですね。
マーシャちゃんの寝顔が うちの子にそっくりで
笑っちゃいました。
犬もネコも愛されている子の寝顔は共通なんですね。
マーシャちゃん気持ち良さそうですね。
ネギ味噌チャーハンもタマネギのカレー味も良いですね。
すっごく綺麗な冷製パスタだぁ。
美味しそうだなぁ～
良い色してますねぇ～
味付けもあっさりしてる割にはニンニクでコクもありますしぃ～
パスタソースだけに使うのはもったいないですね。
今まではトマトの冷製パスタにはツナも入れて作ってました。
それも好きだけど、これっ、いっぺんに気に入っちゃいました！
パスタもっとゆでればよかったーって＾＾
残ったソースはパンにつけて完食しました。
いいお天気になっても湿度は下がってくれませんね。
でも北から涼しい風が入って今もよく眠ってます＾＾
HANAMIZUママさん、体調に気をつけてくださいね^^*
目、ちょっと開いてるでしょう。
よく開けて寝てるんですよ＾＾
トマトだけだと体を冷やし過ぎるかもしれないけど
パプリカも入れるので安心です。
パスタもっとゆでればよかったぁ(^^ゞ
そちらは太陽がいっぱいなんですね＾＾
トマトとパプリカの冷製パスタ最高においしかったです。
簡単なのも気に入っちゃいました＾＾
玉ねぎのカレー炒めはご飯にピッタリ。
パンにも合いそうです。
いつもありがとうございます。
夏になるとよく作るトマトパスタより、
こっちが気に入っちゃいました＾＾
ポテトサラダは家族の好物なんですよ＾＾
きれいに完食でした。
今朝のお散歩はいつもより遅くなったんですね。
その後、お天気はいかがですか？
こちらは朝は涼しくてマーシャもハァーハァーしないで歩いてました＾＾
今は日も差して暑くなってます。
けっこう手間がかかってますね。
見るからに美味しそうです。
ポテトサラダも豪華ですね。
沢山食べられそうです。
毎日美味しいものが食べられて、いいですね。
マーシャちゃん、気持ちよさそうにおねんね。
可愛いです。
天使の寝顔ですね。
きゃ～～！お洒落！！
我が家には、トマトが苦手の人、パプリカ、ピーマンが苦手な人がいるので無理です。
相当気持ちがよさそうですね。おやすみ＾＾
したっけ。
今日もお洒落な食卓素敵ですね～
パプリカとトマトの冷たいパスタ美味しそう～
お店を開いていいくらいオシャレですね。
マーシャちゃんグッスリですね▼o・ェ・o▼わん！
レストランみたい！！！
凸
冷製パスタ大好きなんですが・・・
イマイチ味が決まらない！
このレシピ良いですね～
スープパスタのようで、美味しそうです^^*
ポテトサラダに乗った、ゆでたまごが美味しそう^^
マーシャちゃん気持ち良さそう！
大阪は、恐ろしい湿度で・・・爽やかな風は
はいってきませんよ～^^;;
薄目開いてない 開いてないですね。
パプリカとトマトの冷たいパスタ 是非作りたいです。
こちら朝からギラギラの太陽です。
栄養一杯の料理に食も進みますね
カレーあじのオニオンもいいな
いつもありがとうございます♪
パブリカとトマトの冷たいパスタ美味しそうです。
ポテトサラダも最近作っていませんから食べた
くなりました。
マーシャちゃん畳の上で風が入り気持ちよさそう
に眠って可愛いですね。
今朝は起きた時暗く外に出ましたら小雨が降って
いましたので止むかと思っていましたらまだ道路も
ベタベタで散歩はちょっと待ちます。