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日の出前の東の空は一面のうろこ雲がきれいでした。（自宅よりスマホで撮影）
午後６時前。刻々と変わっていく茜色がきれい。
今季はじめてシチューを作りました。
具材をオリーブオイルでよく炒め、水、スープの素を加えて、ほぼ水分がなくなるまで柔らかく煮ます。
小麦粉（１人分大さじ１ぐらい）を振り入れてよくなじませたら、
牛乳を少しずつ注ぎ入れ、なめらかになるまで混ぜながら弱めの火でコトコト。
塩、こしょうで味をととのえたら、ピザ用チーズを適宜加えて煮溶かします。
ゆでたブロッコリーを加えて、トロ～リとろける♪ クリームシチューの出来上がり！
あじの香草パン粉焼きとおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月24日のメニュー・クリームシチュー
・あじの香草パン粉焼き
・ごぼうのサラダ
・ピーマンのきんぴら
・ごはん
クリームシチュー
☆じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、豚肉を具にして。
あじの香草パン粉焼き
☆３枚におろしたあじに塩、こしょう。小麦粉、溶き卵、香草パン粉（パセリ＋粉チーズ各適宜）の順にまぶしてサクッと揚げ焼きにしました。
ごぼうのサラダ
☆にんじんとともにゆで、水けをしっかりきり、マヨネーズ・カンタン酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。
ピーマンのきんぴら
☆オリーブオイルで炒め、めんつゆ、みりんで味を調えました。糸唐辛子を添えて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。８ヶ月でしゅ
トリミングに行ったでしゅ
トリミングに行ったでしゅ
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。
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わ-。クリ－ムシチュ-さんなど
とてもおいしそうですね。
昨日は。こちらもひんやりした
気温でした。私は、豚汁さんを
作りました。
陽君。。トリミングさん
お疲れさまでしたでしゅ。
かわいい～でしゅね-。素敵で-す。
朝焼けさん。夕景さん
素敵なお写真ですね。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
クリームシチュー、とても美味しそうですね。
身体が温まりますね。
今の時期にぴったりですね。
アジの香草パン粉焼きもいいですね。
☆☆☆
今日は洋風^ ^
クリームシチューのまろやかな優しいお味
食べたいなぁ
昼間は暑くて半袖でしたが 夜になると
肌寒く シチューも恋しい季節になってきましたね
わたしも近いうちに作りたいです
鯵の香りパン粉焼きもサクッと…にキュン
陽くん♡
お耳のまわりもスッキリでかわいいよ^ ^
きっと お利口さんで
ママのお迎え待っていたんだろうね
最近になって、うちでも、カレー味のソーセージのスープとか、ポトフとか、作るようになりました。ベーコンとジャガイモ・キャベツにコンソメと梅干しで味付けしたり。クリームシチューもこれからです^^
ごぼうのサラダ、大好きで、時々お店で冷蔵品を買っていました。
こちらの作り方を読んで、自分でも、作れそうな気がしてきました。(•̀ᴗ•́)و
☆陽くん、トリミングして、キリっと、また、雰囲気が変わりましたね。
豚汁もおいしいですね＾＾
シチューはまだ季節的に早いかもしれないけど食べたくなりました。
おいしかったですよ(*^^*)
陽はトリミングするのを嫌がってトリマーさんを
手こずらせたんじゃないかなってひとりで思ってます。
家でならまだいい子にするけど、顔まわりとか上手にできなくて。
人が大好きなのに、こういうのは別なんでしょうね。
疲れて夕ご飯も食べないで寝てたんですよ＾＾
今日もありがとうございます(*^^*)
今日もありがとうございます(*^^*)
シチューを食べたくなる季節になりました。
あじの香草パン粉焼きもよく合っておいしかったです＾＾
ありがとうございます(*^^*)
朝夕と日中の気温差が大きいですね。
来月になると昼間の気温も下がってくるんでしょうね。
去年の献立を見てると、今の時季に早くもおでんも作っていて
もっとひんやりしてたんでしょうね。
陽はいい子だったかどうかは今回は聞かなかったけど、早くに終わったので
そんなに大変ではなかったのかな、って思ったり(*^^*)
ずいぶん疲れたみたいで夕ご飯も食べないで寝ちゃいました＾＾
ありがとうございます(*^^*)
シチューは夫の大好物で満足そうでした。
ごぼうのサラダも大好きです＾＾
新ごぼうは柔らかで香りもいいですね。
たくさん作って今朝も添えました♪
そうでしょうか＾＾？
トリミングして体重が減ったので嬉しい(*^^*)
２ヶ月で伸びちゃいますね＾＾
今日も読み逃げ応援でごめんなさい🙇
又ゆっくりご訪問させていただきます😍
いつもありがとうございます^^*♪