簡単につくる焼き豚
スペシャルポテトサラダ
煮物
わかめがざくざく入った味噌汁
スペシャルポテトサラダは、グッチ裕三さんが紹介したもので、隠し味にコンデンスミルクを入れます。わたしはそれにすこしお醤油と、コーヒー用の生クリーム、マヨネーズ、塩コショウで味付けをします。具はスライス玉ねぎのみが良いようです。付け合せのトマトは我が家で出来ました。
簡単につくる焼き豚
スペシャルポテトサラダ
煮物
わかめがざくざく入った味噌汁
スペシャルポテトサラダは、グッチ裕三さんが紹介したもので、隠し味にコンデンスミルクを入れます。わたしはそれにすこしお醤油と、コーヒー用の生クリーム、マヨネーズ、塩コショウで味付けをします。具はスライス玉ねぎのみが良いようです。付け合せのトマトは我が家で出来ました。
久しぶりに柏市にいる友人と電話で話したら、私が１０年以上前に伝えた焼豚のレシピでいまでも作っていると言ってくれて大感激しました。
お酒１カップ
醤油１カップ
昆布 １枚
ニンニク １片
しょうが １片
豚バラブロック（適当なブロックに切る） 適量
材料を鍋に入れて１時間似るだけでできます。豚バラブロックで作るのがおいしいです。
