みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

寺町畑のソラマメの花。アスパラガス初収穫。稲庭うどんと親子丼/梅料理 季節の変わり目にお勧め

2022-04-10 21:29:39 | おいしいもの/食について
お散歩の帰りに、寺町畑を通ったら
ソラマメの花が咲いていました。

エンドウの白い花も咲き始めています。



夕方、パートナーとアスパラガスを収穫しました。

伸びすぎたアスパラは、ポキンと折れるとこから上を、
ストーブの上のお鍋で茹でました。

今年初めてのアスパラガス。

1年ぶりのアスパラ、甘くて美味です。

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松坂屋の東北物産展で「八代目 佐藤養助商店」(秋田県)の
稲庭うどんのお徳用500gを買ってきました。 

乾麺を4分ほど茹でて水で締めると、
独特の腰のあるつるつるの麺になりました。



麺だけではタンパク質が足りないので、
玉ねぎとさくら鶏ミンチで親子丼の具も作りました。

稲庭うどんは一口ずつお皿に盛り合わせて、
麺つゆでいただきます。薬味はゴマとつぶれ梅。

さっぱりとした稲庭うどんと親子丼の具。
意外においしい組み合わせでした。

 甘味、酸味生かし 梅料理 季節の変わり目にお勧め
2022年4月8日 中日新聞
 暖かい日が増えたものの、まだまだ冷たい風も吹く季節。体調を整えるために食べたいのが、疲労回復効果の高い梅干しだ。ご飯のお供としてなじみ深いが、工夫すれば、メインのおかずにもなる。東邦ガス料理教室(名古屋市)の講師、榊原育江さん(65)に簡単にできる梅料理を教えてもらった。(熊崎未奈)
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純白の利休梅(リキュウバイ)、ブライダルリース。踊子草と芝桜も咲いていた

2022-04-09 23:10:24 | 花/美しいもの
名古屋から帰ったら、大好きな利休梅(リキュウバイ)が出迎えてくれました。

真っ白な花は、風に吹かれて優雅に揺れています。

利休梅の手前には「ブライダル・リース(シジミバナ)」が咲いています。

花の真ん中がエクボのようにくぼんでいるから「エクボソウ」という別名もあります

利休梅は、樫の木の下にも植えてあるのですが、
陽当たりが悪いので花が少ないですね。


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庭を歩くと、土佐水木の花のさわやかな香りがします。

土佐水木の下には、クリスマスローズが咲いていたのですが、
いまは踊子草が伸びてきて、花を咲かせていました。

丸く咲く花の形が編み笠をかぶった踊り子のようです。

芝桜も、ここ数日の暖かさで満開になりました。





西の畑では、日本ミツバチが夢中で菜花の蜜を集めています。



春らんまんの庭。

いまがいちばんいい季節(とき)。

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黒板
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本屋大賞受賞「同志少女よ、敵を撃て」逢坂冬馬著/第11回アガサ・クリスティー賞大賞受賞作。独ソ戦、女性だけの狙撃小隊がたどる生と死。

2022-04-08 22:21:32 | ほん/新聞/ニュース
名古屋のホテルで何気なくテレビを見ていたら、
今年の「本屋大賞受賞」に、逢坂冬馬さんの
「同志少女よ、敵を撃て」が選ばれたことと、
著者の逢坂さんが出ていて、その話に思わず引き込まれました。
本に書いたことが、今ウクライナで起きていることと重なり
「あまりにもタイムリーになりすぎたことが本当につらい」との言葉。
「同志少女よ、敵を撃て」を読みたいと思っていたら、
今日立ち寄ったローソンの書棚で見つけたので買いました。


戻ってから、さっそく読み始めています。

 本屋大賞受賞作で描かれる“戦争の実像”とは(2022.04.06NHK)

  同志少女よ、敵を撃て
著 逢坂 冬馬

早川書房
第11回アガサ・クリスティー賞大賞受賞作。独ソ戦、女性だけの狙撃小隊がたどる生と死。
独ソ戦が激化する1942年、モスクワ近郊の農村に暮らす少女セラフィマの日常は、突如として奪われた。急襲したドイツ軍によって、母親のエカチェリーナほか村人たちが惨殺されたのだ。自らも射殺される寸前、セラフィマは赤軍の女性兵士イリーナに救われる。「戦いたいか、死にたいか」――そう問われた彼女は、イリーナが教官を務める訓練学校で一流の狙撃兵になることを決意する。母を撃ったドイツ人狙撃手と、母の遺体を焼き払ったイリーナに復讐するために……。同じ境遇で家族を喪い、戦うことを選んだ女性狙撃兵たちとともに訓練を重ねたセラフィマは、やがて独ソ戦の決定的な転換点となるスターリングラードの前線へと向かう。おびただしい死の果てに、彼女が目にした“真の敵"とは?


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名古屋での夕食は、ホテル近くのスギモト本店で買った、
黒毛和牛のヒレステーキとすき焼き重など。

さすがお肉の専門店の和牛肉、
柔らかくておいしかったです。

「地雷也」天むす弁当付きプランの朝ご飯。

フロントまで取りに行ったら、ずっしりと重い
とても立派な箱入りのお弁当を渡されました。

あけてびっくり。天むす五個におかずもいっぱいついています。
期間限定プランですが、一泊朝食付きで、二人で一万円。
ホテルもきれいで、気に入っています。

サカエに近いので、開店したばかりの「Maruei Galleria (マルエイ ガレリア)」モ
ウオーキングがてらウオッチングしてきました。
放射線治療中のパートナーは、ホテルでお留守番でした。

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仙台しだれ桜、十月桜、源平しだれ花桃が咲いた/キーウ州で虐殺 戦争犯罪を重ねるな

2022-04-07 21:22:51 | 花/美しいもの
パートナーの名大病院泌尿器科の受診日。
午前中は名市大病院で放射線治療4日目で、病院のはしごをして、
明日は放射線治療5日目(最終日)なので、名古屋に泊まっています。
ということで、
下書きに入れておいた、庭の花の記事をアップします。

ソメイヨシノの開花から少し遅れて、
仙台しだれ桜も咲き始めました。
しだれて咲く花は、品があって美しいです。

庭に植えたときは2mほどだったのですが、
今では倍以上になっっています。

花も最初のころはスカスカだったのですが、
年々増えて、今年はビッシリ咲いています。



秋にも咲いていた十月桜。
やはり春のほうがたくさん花をつけています。

小さめですが、一つ一つは可憐な花です。



ピンクと赤の花がしだれて咲く、源平しだれ花桃も開花。
とはいえ、今年は少なめです。




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  社説:キーウ州で虐殺 戦争犯罪を重ねるな 
2022年4月5日 中日新聞
 その残虐行為を最も強い言葉で非難する。ロシア軍が撤退したウクライナのキーウ(キエフ)州で、多数の市民の遺体が見つかった。ロシア軍による虐殺の疑いが濃厚である。ロシアは度重なる戦争犯罪をやめて、停戦・撤退に応じるべきだ。
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キーウ州、多数の市民遺体 ゼレンスキー大統領「大量虐殺だ」(2022年4月4日 中日新聞)

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太麺焼きそば、トマトパスタ、親子丼/モクレンは満開を過ぎて散りはじめ/慢性便秘症相次ぎ新薬

2022-04-06 18:29:18 | おいしいもの/食について
名市大病院で放射線治療を始めてから、吐き気の副作用があるようなので、
ご飯の時は、パートナーに食べたいものを聞いてから作ります。

キャベツたっぷりの太麺焼きそばはおいしいと言って完食。



お昼ご飯のトマトパスタもリクエストで調理。

親子丼のような出汁が効いた味は好みのようで、
朝昼夜、いつ作ってもおいしく食べられるようです。



しょうゆ味が良さそうなので、
久しぶりに五目豆も作ってみました。

黒目大豆を一晩水につけて戻してから、
人参、シイタケ、こんにゃく、きくらげ、昆布、などを入れて、
圧力なべで五分くらい煮ると五目豆のできあがり。
薄味ですが、良く味が染みて、豆がやわらかくておいしいです。

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モクレンは満開を過ぎて散りはじめ。
大きな花びら(がく)がバサバサと落ちています。






 慢性便秘症相次ぎ新薬
2022年3月29日 中日新聞
 長引く新型コロナウイルス禍で生活が乱れ、便秘に悩んでいる人もいるのではないか。高齢者が思うように排便できない状態を長く放っておくと、命に関わる恐れもある。近年、慢性便秘症の新薬が相次いで登場し、公的医療保険の対象となっている。効果や下痢などの副作用を見ながら合う薬を選び、快適な便通を保ちたい。 (植木創太)
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鳥羽川堤防のソメイヨシノが満開になりました

2022-04-05 22:26:47 | 花/美しいもの
パートナーの三回目の放射線治療で、名市大病院に通っています。
先週、CTシミュレーションをして、昨日が一日目。
今回は最新のラディザクトというトモセラピーで
リンパ節にピンポイントの照射をします。
今日はその二日目。
医師の診察も含めて30分ほどで済みました。

終わってから、中学に進学する子のお祝いを兼ねて、
イオン千種で待ち合わせて、サイゼリアで5人でお昼ごはん。
お正月以来ですが、グンと背丈が伸びていました。

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家に帰ってから、少し休んで、
夕方、鳥羽川堤防にウオーキングにでかけました。

予想通り、堤防の桜並木は満開になっていました。



今日も公園の駐車場はいっぱいだったので、路側帯に駐車。

2つ目の橋から下流に歩きながら桜を撮りました。



前を歩くパートナーのうしろ姿もパチリ。



さくら橋で折り返してからは、夕陽のあたる逆光の桜。







2つ目の橋で車に戻り、最後に車を停めて、
満開の桜並木を写しました。

今年も満開の桜をみることができてよかったです。

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キンリョウヘンの蕾がふくらんで待ち箱の準備/SDGsって何?専門家に聞く

2022-04-04 22:50:02 | ニホンミツバチ
日本ミツバチを誘引するキンリョウヘンの花の蕾がふくらんで、
花茎が伸びてきました。
暖かい日が続けば、あと数日で開花すると思います。

去年は4月3日に開花していて、開花株を待ち箱の横に置いたら
日本ミツバチの分蜂群が4月8日にキンリョウヘンを置いた待ち箱に入居しました。
最速記録です。
日本ミツバチの初分蜂は菜の花が咲いてから2週間ということですから、
今年はあと10日ほどでしょうか。

パートナーが待ち箱を準備してセットしました。

あとは、キンリョウヘンが咲いたら、待ち箱のそばに置いて、
箱に蜜蝋を塗ったら、準備完了です。

昨年からいる日本ミツバチの活動も活発になってきて、
巣箱の前にはオス蜂のふたも落ちているので、
分蜂が始まるのももうすぐ。
はやくコイコイ、日本ミツバチ。

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 SDGsって何? 専門家に聞く 地球の未来守る「宿題」
2022年3月28日 中日新聞
 近年、すっかり生活に浸透した言葉「SDGs(エスディージーズ)(持続可能な開発目標)」。ただ、その意味を問われると「エコ?」「環境問題?」など、ぼんやりとしたイメージしかない人が多いのでは。そこできょうは、来週から毎週月曜の生活面のテーマが「SDGs」に変わるのに合わせ、具体的な中身と生活との関わりについて考える。慶応大大学院教授の蟹江憲史さん(52)に聞いた。 (海老名徳馬)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(中略)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<SDGs 17の目標>
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう 


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ミツバツツジ、ボケが開花/椿「玉の浦」「孔雀」、黄花ツバキ、超大輪椿も開花

2022-04-03 21:34:59 | 花/美しいもの
しだれ梅の下に置いてあるミツバツツジの鉢。
一週間ほど前から紅色の花が咲き始め、
あっという間に、満開になっていました。

ツツジのなかではいちばん先に咲きます。
地面に植えようと思いながら、数年間置きっぱなし。
それでも毎年、花を咲かせて春を告げるツツジです。

ボケは窮屈な鉢植えのときは花が少なかったのですが、
地面におろしたら、花がよく咲くようになりました。

小さな株ですが、けっこう大きな花が咲きます。

一つの木に、いろんな色の花が咲く品種です。

もう一つ、真っ赤な花が咲くボケは、
鉢植えのままなので、今年は地面に植えてやりましょう。

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椿も、遅咲きの椿がつぎつぎつぎに開花しています。
赤い花に白いふちどりの花が好きで、
数年前に探して買った椿「玉の浦」。

椿は成長が遅いので、鉢植えで育てています。

今年は5,6輪のつぼみをつけていて、ふたつ咲いています。

お隣にはめずらしい黄花ツバキの鉢。
まず1輪咲きました。
黄花ツバキの系譜と育種の現状

椿「孔雀」も開花。
前庭の塀際に50cmほどの苗を植えて、
今は倍くらいになって、花数も増えてきました。

そのとなりには、高いところに咲く超大輪椿。

手の平くらいの大きさのピンクの花は、よく目立ちます。



いろんな花を咲かせる「岩根絞り」も満開になりました。




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鳥羽川堤防の桜並木はほぼ満開。花見客でにぎわっていた

2022-04-02 21:36:01 | 花/美しいもの
鳥羽川の桜は、日に日に開花がすすんでいます。
昨日は快晴で、8分咲きくらい。
青空とピンクの桜のコントラストがきれいでした。

早く咲いている木も、まだつぼみが多い木もあって、
花が多い木をパチパチと写しました。



いつものように橋を2つ分歩いてから、
引き返し点で、上流と下流を撮りました。



昨日、いちばん開花がすすんでいた桜の木。

枝いっぱいにボリュームのある花を咲かせていました。


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今日もお昼前に鳥羽川ウオーキングに出かけました。
さくら公園の駐車場に近づいたら、車がたくさん止まっていました。、
そういえば、昨日「ぎふチャン」のカメラが桜を撮っていたので、
ニュースで流れたのかもしれません。
週末ということもあって、いままでで一番多いお花見の人出。

公園には入れそうもないので、少し先の市道の駐車帯のあるところに停めて、
人が多い堤防をスルーして、2つ目の橋から歩き始めました。

桜は、たった一日でほぼ満開になっていました。



きょうは八分咲きの木と満開の木が混じっている感じでした。
明日はきっと満開になっています。
人出はもっと増えそうなので、午前中の早い時間に歩こうかと思っています。

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不知火(デコポン)と北海道玉ねぎをお取り寄せ/コメダのサンドとコストコのお寿司

2022-04-01 22:53:25 | おいしいもの/食について
山県市が設置・推進していたテレビ・ネット事業から撤退。
今まで使っていたメールアドレスも三月末までで自動消滅。
メールが使えないと困るので、パートナーと相談して、
以前使っていたプロバイダー「ktroad」を復活することにした。

けさパソコンを立ち上げたら、当然だけど「midori@ccy.ne.jp」は一つも届いていなくて、
新アドレスの「midori@ktroad.com」に何通か届いていた。
gooブログの連絡先もかえておいたので「事務局からのお知らせ」も
ぶじ新アドレスに届いたのでよかったです。
あらかじめ変えておかないと使えなくなる
通販やカードの「連絡先」変更は必要に迫られて済ませたけれど、
友人やMLなどにはまだ変更を知らせていない。
パートナーがメアド変更のお知らせを作成したら、
それを使わせてもらおうと思っているので(笑)。
そうそう、
楽天のポイントがたまっていたので、
ポイントアップ期間中に、欲しいものをお取り寄せ。

はじめて注文した、和歌山産の不知火(デコポン)。
10キロ箱にちょうど50個入っていました。

「超訳あり」と思えないほどきれいなのが多い。
重みでつぶれていたのも数個あったけれど、
今までのデコポンでいちばん甘くておいしい。

昨年収穫した寺町畑の玉ねぎがなくなったので、
北海道玉ねぎも注文しました。
「Sサイズ」ばかりで10キロ。
小玉ねぎは、使いやすいのでけっこう好きです。

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パートナーが今飲んでるエクスタジンという薬は、
副作用に吐き気が出るので、診察で名古屋に行った時も、
お昼はコメダのサンドイッチ、

夜はコストコのお寿司のリクエスト。

コストコの寿司セットは、48個も入っているので、
食べる分だけ取り分けて、あとは近くのひとたちにおすそ分けしました。

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