「健康に良い食べ物と聞けば！」
親しくしている家庭から、「主人が癌にかかって・・・」の便りが届きました。
ある講演会の話に「癌にかかりましたが、食生活で治癒しました」と若い女性の講演者が話されていて、さっそく講演者の著書を購入し、親しくしている家庭に送りました。
すぐに返事があって「主人はその本を見て何でも食べる努力する様になりました」と書いてきました。
「そうか、変食気味の御主人だったのか」と、我が家は好き嫌いなしに食べるので、健康でいられるのは、食生活満点の生活をしているからだとうなずくのでした。
しかし、残念ながら喪中はがきが届き、ご主人が亡くなられたとのこと、可哀想で悲しいこと限りありません。偏食は健康の害になるということ思い知らされました。
ある野菜ジュース会社が厳選野菜を使ってジュースを作っているそうですが、野菜の品目を聞いただけでも健康によさそうに思えるのです。
取り上げてあった野菜は
トマト にんじん なす
メキャベツ アスパラガス セロリ
だいこん ケール レタス
ほうれん草 パセリ ビート
キャベツ はくさい クレソン
カボチャ
どれもが健康に良さそうな野菜ばかりです。今年は我が家ではケールの種を仕入れたので、キャベツの千切りに混ぜて食し、健康保持に良かったかなと自己満足しています。
先の講演者は「カボチャの種も健康に良いですよ」と話していましたが、我が家でも良く食べています。他に健康食品は「クルミの実」や「ニンニク」「ゴボウ」だそうですよ。一度に食べないで、毎日食べるのが良いようです。
★ 今日（29日）は定山渓の某温泉ホタルでの会食（バイキング）に行きましたので、一日に30品目を食べるのが健康に良いと言いますが、今日はまったくいろいろな物が食べれて健康な食生活となりました。
定山渓は雪景色なっていました。