煮込みハンバーグだよー

先日、弟家族が遊びに来たときに作った煮込みハンバーグ！
写真を撮るのをすっかり忘れちゃって
今日はちゃんと撮りました。

さて、このレシピはナナママさんに教えてもらいました。
いつも美味しいレシピを感謝・感謝・感謝
ハンバーグのタネは合びき肉、玉ねぎ、パン粉などなど通常もの…
でも柔らかくてとっても美味しいんですよ～

ポイントは
タネ作り⇒ひき肉は粘りが出るまでしっかりこねる！
成形⇒空気ぬきはほどほど。好きな形に丸めるだけでOK！
焼き⇒焼き色が表面に付けばOK！
ソース⇒「赤ワイン」「ハヤシライスのルウ」「赤みそ」「ハチミツ」
煮込み⇒ソースの材料を全て入れ弱火で5分

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