ケンタッキー風ビスケット（その2）

再チャレンジ
前回はこね過ぎちゃったのか膨らまず残念。
今回はこね過ぎないよう注意したよ～
それと焼く前に型で抜くとき、生地の厚さを2cm以上にしたし…
あと、焼く直前に冷蔵庫で冷やしてみました。
やっぱりこの温度差がいいのかも
そしたら、ほらこんなに膨らんでくれました


ナナママさんありがとう！
教えてもらったとおりにやったら膨らんだよ。
こちらは前回のビスケット、比べてみてね

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